一斤鸡蛋有多少个

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生鸡蛋是老母鸡生产的卵，外有一层壳子，内则有制动气室、卵壳及卵黄一部分，蛋白的碳水化合物占比很合适人体系统需要、易为机体消化吸收，使用率达到98%以上，营养成分很高，一个鸡蛋约重50克，含蛋白7克，下边我们就一起来看一看生鸡蛋多少钱一斤吧！

生鸡蛋多少钱一斤？

不一样的地区鸡蛋的价格是不一样的，一般一般生鸡蛋4.5元上下。另外，依据生鸡蛋的种类不一样价钱也不一样，喂精饲料的生鸡蛋（型体较较为大，没有什么营养成分）大概4～5元一斤，喂杂粮的生鸡蛋大概6～7元一斤，喂蔬菜白米饭的家生鸡蛋（型体较较为小，营养成分高）大概8～9元一斤，绿壳蛋大概在10～15元一斤。

生鸡蛋该怎么保存？

1、将生鸡蛋在食盐水里泡一下，可冷藏几个月。

2、将生鸡蛋清洗，在开水中浸烫30秒，晾晒密封性，可储存几个月。

3、在生鸡蛋的表层涂一层植物油或甘油，可阻拦病菌入侵，增加冷藏時间。

4、在器皿里铺些木渣、木屑、泥沙、谷糠、稻壳、草灰，将蛋短头朝下竖放，能延长冷藏時间。

5、在器皿最底层放6公分厚的黄豆，排污一层蛋，高比例往上，再铺一层豆，可储存几个月。

6、将生鸡蛋侵泡在2～5%的食用碱溶液中，可冷藏长时间。

笨鸡蛋如何辨别？

1、尺寸：笨鸡蛋全是自己养的老母鸡下的蛋，针对这类鸡的品种假如较为纯，一般下的生鸡蛋都非常少，由于鸡自身便是吃米、谷、草这类的长大了的，并不是精饲料长大了的，因此下的生鸡蛋尺寸比不上饲料鸡。

2、外型：如果是柴鸡下的蛋，颜色毫无疑问比不上饲料鸡的色泽鲜明的，它的颜色较为看起来浅白的，饲料鸡的色调是较为色深。

3、摇蛋：大家都了解如今也有许多 人工服务蛋与坏人的，针对这类状况，您能够 用力摇一摇，有一点声响的，表明是真蛋，假如摇一摇就觉得里边好像散开或是大半天都没有什么作用力声响，这表明是假蛋或是坏人。