红薯需要煮多久

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地瓜这类食物在日常生活中一般是立即煮开就可以服用了，还可以用以制做红豆糖水等，大伙儿能够 挑选地瓜的做法。地瓜煮开是需要半小时上下，实际的時间跟地瓜的尺寸是有关系的，并且添加的水也是有影响的。下边就要我们来掌握地瓜的煮开時间及其地瓜的做法，由于地瓜能够 具有调理脾胃的。

红薯蒸多久能熟

红薯蒸多久能熟?一般時间在半小时上下吧。自然，这一要视详细情况决策，地瓜的量、熟度、地瓜尺寸等都是影响時间。举例说明：

食物：地瓜1000克，开水

作法：

1、地瓜清洗皮，并摘除两边，剜平外皮凸凹不平处。

2、电高压锅入开水，约1.5厘米高，放进蒸屉，将清洗的地瓜放置屉上，盖盖儿，压筏，定时执行20分钟，走气后再开启定时执行10分钟，就可以。

3、如果是一般压力锅，压力阀后，大火烧开喷气式飞机后熄火。焖至气当然泄光后，再开火灾，喷气式飞机，熄火，走气，反复2次就可以。

4、假如用一般炒锅得话，火灾蒸5分鐘后，改成慢火蒸10分钟，再火灾蒸到地瓜能够 轻轻松松插进木筷就可以。

小提示：

1、不能用生了小黑点的地瓜，即便削掉了，也多是蒸不碎的。总算蒸熟后，也总带著一股发霉的味儿，又苦又硬，咽不下。对那样的地瓜千万不要不舍得，不然，就“坏掉一火锅锅底”。

怎样发觉地瓜是不是生了小黑点?其实不是很难，蒸红薯前要软毛刷刷干净地瓜外皮，随后用刀摘除地瓜两边，外露薯肉，再剜除外皮上凸凹不平的地区，要是没有发觉小黑点，那样的地瓜就可以安心服用。

2、无论是压力锅熄火走气，還是一般炒锅改成慢火，关键目地是维持锅中的水湿热而不烧开。由于地瓜中胃蛋白酶在60℃上下时，能促进木薯淀粉迅速转化成糖。那样蒸制的地瓜会更甘甜粘软美味。

3、一定要火灾、开水，让地瓜外皮在短期内内把它蒸成半生不熟，那样蒸熟的地瓜味儿香甜。

4、最好是选尺寸一致的地瓜，以保证另外烂熟。假如地瓜个大，能够 适度增加蒸的時间，或是切分成一小块再蒸。