白果和黄芪能一起吃吗 没配伍禁忌两者药效不冲突

导读: 白果,其含有多种营养元素,除淀粉、蛋白质、脂肪、糖类,具有益肺气、治咳喘、止带虫、缩小便、平皴皱、护血管、增加血流量等食疗作用和医用效果。其毒性成分为白果酚。是很

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白果,其含有多种营养元素,除淀粉、蛋白质、脂肪、糖类,具有益肺气、治咳喘、止带虫、缩小便、平皴皱、护血管、增加血流量等食疗作用和医用效果。其毒性成分为白果酚。是很多人都喜欢吃的,那白果和黄芪能一起吃吗?具体知识介绍如下!

味甘,有补气固表、利水消肿、托疮生肌的功效,主治气虚乏力、表虚自汗、中气下陷、痈疽难溃等症状。白果性平,味甘、苦涩,有敛肺气、定喘嗽、止带浊的功效,常用于痰嗽、白浊、遗精、小便频数等。

黄芪和白果没有配伍禁忌,两者药效不冲突,可以一起食用。

白果和黄芪一起吃有哪些好处?

黄芪能补肺气,可用于肺气虚弱的咳嗽气短,白果有敛肺定喘的功效,主治痰多咳嗽、久咳不愈等症状,黄芪和白果同服,有止咳化痰的作用,咳嗽痰多者可适量服用。黄芪有排脓生肌的作用,适用于疮疡内陷、疮疡溃破等症状。据《本草再新》记载白果:"生肌长肉,排脓拔毒,消疮疥疽瘤。"由此可见,白果有排脓、生肌的功效,和黄芪同服,药效更强。

黄芪含黄芪多糖,有增强免疫的作用,白果含多种营养成分,能滋补身体,两者一起食用,有提高免疫力的作用,适用于气虚、体弱者食用。

富含鞣酸的食物。白果中含有较多的蛋白质,含量和100克鸡蛋的蛋白质含量相似,食用的时候不建议和富含鞣酸的食物一起食用,因为,食用之后会降低蛋白质的吸收量,蛋白质和鞣酸生成的络合物还会加重肠道的负担,有可能出来消化不良的情况。

常见的富含鞣酸的食物有:石榴、柿子、李子、酸布林、生香蕉、生木瓜、生猕猴桃等。

2、富含蛋白质的食物。白果中淀粉含量很高,每100克的淀粉中含有的淀粉高达72.6克,食用之后会促进消化液分泌。同时还有很大一部分是直链淀粉,本身不是很好消化,和富含蛋白质的食物一起食用,大量的蛋白质和淀粉堆积在胃中,胃酸上涌,很容易出现烧心和消化不良的情况,导致身体不适。

常见的富含蛋白质的食物有:花生、芝麻、核桃、杏仁、鱼、虾、淡菜、鸡蛋、紫菜等。

吃白果有哪些禁忌?

1、白果做菜的味道十分美味,但在做菜之前有个去毒的过程。首先从市场上将银杏买回家后,用小锤子敲开,去硬壳,切记不要太用力,否则就会把里面的肉敲破了。等去壳完之后,白果外面还有一层皮,去掉皮就是白白嫩嫩的仁了。去皮方法就是将所有白果放在锅里加热。等水开了之后不断的用筷子搅,这样外面的皮就会全部自动脱落了。

2、白果不能生吃,熟的一天最多吃4~5颗,吃10~50颗就有中毒危险了。中毒后先有恶心、呕吐、腹痛、腹泻、食欲不振,随即开始烦躁不安、恐惧怪叫,逐渐四肢无力,甚至发生呼吸困难、肺水肿和昏迷。接触核仁和肉质外皮还可能引起皮炎。

3、吃的时候去除果仁中绿色的胚芽,避免接触果核。

4、一旦出现中毒症状,只要用白果壳30g煎水服就成了。

总结:白果和黄芪可以一起吃,两者同服,有利于保护心血管,可以辅助高血压、冠心病等疾病治疗

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