吃完菠萝后嘴巴疼 是你没做好这6件事
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菠萝是常见的一种水果,虽然外面很坚硬,还有一些刺,但是果肉吃起来酸酸甜甜的,而且营养价值也很丰富。但是有些人吃过菠萝之后发现嘴巴很疼,这是怎么回事?喜欢吃菠萝,但是又不希望嘴巴疼,可以怎么处理菠萝呢?
为什么吃菠萝嘴巴会疼
一、菠萝中含有溶解蛋白酶
菠萝中含有一种叫做溶解蛋白酶的酶类物质,可以分解蛋白质。当这种酶接触到口腔黏膜时,会引起黏膜的炎症反应,导致嘴巴疼痛。这也是为什么有些人在吃菠萝时会感到口舌发麻的原因。
二、菠萝中含有酸性物质
菠萝中含有一些酸性物质,如柠檬酸和苹果酸等,这些酸性物质还会破坏口腔中的唾液酸,使得口腔的酸碱度增加,导致牙齿敏感。
三、个人过敏反应
有些人对菠萝过敏,会出现口腔疼痛等症状。这是因为过敏反应会导致口腔黏膜的炎症,引起疼痛。
怎么做能让菠萝不蛰嘴
方法一:选择成熟的菠萝
钙物质是身体非常重要的一种营养物质,随着年龄的增长钙会逐渐流失,而我们的一些不良行为会导致钙物质流失的速度加快,尤其是不良饮食习惯,那么哪些食物会偷走我们的钙呢?合理的饮食是补充钙物质的重要措施,想补钙可多吃哪些食物?
哪些食物会偷走我们的钙
一、碳酸饮料
碳酸饮料中含有大量的磷酸盐,这种物质会与钙结合,形成难以吸收的磷酸钙,从而导致钙的流失。
二、盐
食用过多的盐会使人体排出大量的钙,从而导致骨质疏松。此外,过多的盐还会导致高血压和心脏病等健康问题。腌制食品中含有大量的盐和钠,这些物质会使人体排出大量的钙,从而导致骨质疏松。此外,腌制食品中的亚硝酸盐还会对人体造成伤害。
三、糖
食用过多的糖会使人体排出大量的钙,从而导致骨质疏松。此外,过多的糖还会导致肥胖、糖尿病等健康问题,进而影响钙的吸收和利用。
四、酒精
酒精会影响人体对钙的吸收和利用,从而导致钙的流失。此外,酒精还会影响人体对维生素D的吸收,进一步加剧了钙的流失。
五、高脂肪食品
高脂肪食品会影响人体对钙的吸收和利用,从而导致钙的流失。此外,高脂肪食品还会导致肥胖、心脏病等健康问题,进而影响钙的吸收和利用。
成熟的菠萝中含有较少的溶解蛋白酶和酸性物质,因此比较温和,不容易引起口腔疼痛。因此,我们在选择菠萝时应该选择成熟的菠萝。方法二:切成小块
将菠萝切成小块,可以减少溶解蛋白酶和酸性物质与口腔黏膜的接触面积,从而减轻口腔疼痛的程度。因此,我们在食用菠萝时应该将菠萝切成小块。
方法三:与其他食物一起食用
与其他食物一起食用菠萝,可以减少溶解蛋白酶和酸性物质的刺激。例如,我们可以将菠萝与牛奶一起食用,牛奶中的蛋白质可以与溶解蛋白酶结合,从而减少对口腔黏膜的刺激。
方法四:漱口
吃完菠萝后,可以用清水漱口,将口腔中的溶解蛋白酶和酸性物质冲洗掉,减轻口腔疼痛的程度。因此,我们在食用菠萝后应该及时漱口。
方法五:将菠萝煮熟
因为菠萝中含有一些溶解蛋白酶的物质,才导致食用之后口腔出现疼痛感,将菠萝煮熟可以导致蛋白酶失活,食用后不仅不会导致口腔疼痛,而且吃起来口感也更甜一些,如果不想将菠萝煮熟,用热水烫一下也是可以的。
方法六:用盐水浸泡
将菠萝切成薄片后,放入盐水中浸泡10-15分钟,然后用清水冲洗干净即可。这样可以使菠萝中的溶菌酶得到一定程度的分解,减少对口腔的刺激,从而减轻扎嘴的感觉。
结语:菠萝是受到很多人喜欢的一种食物,其中含有丰富的营养物质,适量吃菠萝不仅能满足口欲,对健康也有好处。想要吃菠萝不扎嘴,上文给大家介绍了几个方法,可以让菠萝吃起来口感更好。菠萝中含有一定量的草酸钙,食用之后建议立即漱口,可以减少草酸钙的摄入,也能减轻对口腔的刺激。
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