白萝卜会解掉药性吗 吃白萝卜要注意什么

丝瓜网小编提示，记得把"白萝卜会解掉药性吗 吃白萝卜要注意什么"分享给大家！

白萝卜是很常见的蔬菜，许多餐桌上都会有白萝卜，也可以做许多的家常菜，白萝卜还可以做腌菜，总之做法多样。人偶尔会患病，吃些药是很正常的，可是有些食物会解药性，药的作用会大大降低，那么白萝卜会解药性吗？吃白萝卜要注意什么？

吃白萝卜会解药吗

白萝卜萝卜味甘、辛、性凉，入肝、胃、肺、大肠经；富含芥子油、淀粉酶和粗纤维、维生素A、维生素C等营养成分，具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效，并没有与药物有冲突的成分存在，一般不会有解药性的功效。

但是因为白萝卜具有下气、消滞的作用，中医认为，行气太过会容易破气，吃白萝卜对补气类药物的补益作用存在一定妨碍作用。

吃药时能吃白萝卜吗

吃药时最好不吃白萝卜。

吃药时特别是服用像党参、人参、黄芪、枸杞等滋补补气类中药时，不要生吃白萝卜，其消食、破气的功效，会使得这些药物失去补益作用，降低药效，从而达不到服用中药的目的。

吃药后多久能吃白萝卜

至少2小时。

如果在吃药期间一定要吃白萝卜的话，吃药后至少是需要等药物被机体完全吸收后才能吃白萝卜，以免对药效产生妨碍，影响药效的发挥，一般是在吃药前后2小时都不宜吃白萝卜，如果可以的话，最好是在需要吃药这段时间内不吃白萝卜的好。

白萝卜饮食禁忌

白萝卜除了不宜跟药一起吃之外，跟下面一些食物也是不宜同时食用的。

1、红萝卜。白萝卜中含有丰富的维生素C，红萝卜中则是含有名为抗坏血酸的分解酵素，会破坏维生素C，使得白萝卜的营养成分降低。

2、黑木耳。白萝卜和黑木耳同食对一些特殊敏感体质的人群来说，容易引起过敏性皮炎。

3、水果。食用白萝卜后产生一种抗甲状腺的物质硫氰酸，如果同时吃肉大量含有植物色素的水果像苹果、橘子、梨等，其含有的类黄酮物质在肠道被细菌分解，转化成羟苯甲酸及阿魏酸，可加强硫氰酸抑制甲状腺的作用，从而导致或诱发甲状腺肿大。

吃白萝卜的注意事项

1、吃药的时候，要避免同时吃药，尤其服用人参、黄芪等滋补类中药时。

2、食用白萝卜不要一次性食用过多，白萝卜性凉，食用过量容易伤害脾胃功能。

3、脾胃虚寒、大便溏泄、消化不良等人群最好不要多吃白萝卜，特别是不要生吃白萝卜。

吃白萝卜的好处

(1)清热化痰

白萝卜中含有的芥辣油不仅可帮助消化，而且还能帮助清除人体内热，具有清热、化痰、止咳的作用。可以辅助治疗包括感冒在内的多种疾病，白萝卜和梨子搭配，是治疗咳嗽的最佳食品。

(2)生津止渴

白萝卜中含有较多的水分，食用后可以增加口腔中唾液的分泌量，具有生津止渴的作用。也可以将白萝卜洗净去皮后榨汁，加适量冰糖饮食，每次30毫升，一日3次，生津止渴效果更好。

(3)开胃消食

白萝卜中的芥子油能促进肠胃蠕动，增加食欲，帮助消化。将白萝卜捣汁饮用，能促进消化，加快肠胃蠕动，对于治疗消化不良、恶心呕吐等症状有比较好的疗效。

(4)增强免疫力

白萝卜中含有丰富的维生素C和微量元素锌，特别是维生素C，具有比较强的抗氧化性，能帮助消除体内有害的自由基，有利于增强机体免疫力，提高抗病能力。

(5)防癌抗癌

白萝卜中含有木质素，能提高巨噬癌细胞的活力，而且白萝卜中含有的多种酶能分解致癌的亚硝酸胺，具有防癌抗癌作用。

(6)排毒养颜

白萝卜中含有丰富的膳食纤维，能有效的促进肠胃蠕动，帮助排出体内的毒素和废弃物，缓解便秘，改善皮肤粗糙状况；而且白萝卜中的维生素C能帮助防止皮肤老化，抑制黑色素色斑形成，常吃白萝卜能保持皮肤白嫩光滑。

(7)促进人体吸收

白萝卜含有丰富的葡萄糖、维生素C、淀粉酶、粗纤维和无机盐等10多种营养成分，这些成分富含糖化酵素，能分解食物中的淀粉和脂肪，使人体充分吸收。

(8)减肥瘦身

白萝卜中含有的辛辣成分芥子油，具有促进脂肪类物质更好的新陈代谢的作用，可以避免脂肪在皮下堆积，而且还含有胆碱物质和酶，酶能吸收食物中的淀粉，更能化解胃中的积食，起到很好的消化效果，有利于减肥。

(9)降血脂

白萝卜中纤维含量十分丰富，吃白萝卜可以降血脂、软化血管、稳定血压、预防冠心病、动脉硬化、胆结石等疾病。

丝瓜网 crfgs.com