硒茶属于什么茶

导读: 凤冈锌硒茶,贵州凤冈县土特产。选用绿色生态建园方式,产生了林间有茶、茶中有树、林茶两色的特点花卉园。其荼叶质量高档,特点奇特,外形调匀紧索,颜色灰绿色光亮,栗香高

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凤冈锌硒茶,贵州凤冈县土特产。选用绿色生态建园方式,产生了林间有茶、茶中有树、林茶两色的特点花卉园。其荼叶质量高档,特点奇特,外形调匀紧索,颜色灰绿色光亮,栗香高长沁脾,味道醇正润嗓,茶汤颜色黄绿色黑亮,叶底葱绿耐泡。那麼,凤冈锌硒茶归属于什么茶?下边一起来掌握看一下。

凤冈锌硒茶归属于什么茶

凤冈锌硒茶有锌硒绿茶叶和锌硒绿茶两类。锌硒绿茶叶又分成扁型茶、打卷形茶和颗粒物形茶。

扁型茶——外形规定:扁直,绿润,调匀。质量规定:香味长久,茶汤颜色葱绿光亮,味道醇正。

打卷形茶——外形规定:条索紧细打卷,显毫,绿润,调匀。质量规定:香味长久,茶汤颜色葱绿光亮,味道醇正回甜。

颗粒物形茶——外形规定:颗粒物紧结重实,绿润有毫,调匀。质量规定:香味长久,茶汤颜色黄绿色光亮,味道醇正回甜。

凤冈锌硒绿茶叶加工工艺

1、茶青採摘

採摘時间:3月至9月

标准採摘:单芽、一芽一叶初展、一芽一叶、一芽二叶、三叶。茶青的嫩度、匀度、纯净度应基本一致。

2、制作工艺

生产流程:茶青摊放中央茶叶杀青中央做形中央烘(炒)坯中央造型中央足干(提)香中央优选中央制成品。

加工工艺特点

每一年3月末至5月末,为凤冈锌硒绿茶叶的最好采收期,此中茶青嫩匀清洁,无病害腐蚀。其鲜叶分特等:一芽一叶,芽叶长短2.5—3公分;一级:一芽二叶,芽叶长短3—3.5公分;二级:一芽三叶,芽叶长短3.5公分。鲜叶均选用体制大批量生产加工,步骤基本为摊凉、茶叶杀青、揉捻、初烘、复烘做形、磨锅出香味、筛选优选、包裝进库。

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