百合和香蕉可以一起吃吗 百合炖香蕉有什么营养价值

导读: 百合是一种花卉,白色的百合非常美丽,具有很高的观赏价值,而且还具有一定的食用价值,香蕉是很常见的水果,百合和香蕉是可以一起吃的,营养更加丰富,百合炖香蕉非常美味,

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百合是一种花卉,白色的百合非常美丽,具有很高的观赏价值,而且还具有一定的食用价值,香蕉是很常见的水果,百合和香蕉是可以一起吃的,营养更加丰富,百合炖香蕉非常美味,口感细腻,那么百合炖香蕉有什么营养价值呢?一起来看看吧!

百合炖香蕉的做法

主要食材百合、香蕉、冰糖

1、百合用清水洗干净,去皮香蕉切成小块。

2、锅中放入500毫升清水,煮开水后加入百合与香蕉块,煮沸后小火慢炖30分钟。

3、炖好后加入冰糖,关火,盛入碗中晾凉即可。

百合炖香蕉的功效

有慢性扁桃体炎的朋友们,不妨试试中医推荐的百合炖香蕉,常吃能养阴清肺,生津润燥,对咽部不适、微痛、微痒,干咳无痰或痰少而黏有一定缓解作用。百合具有补中益气、止咳、润肺和养心安神的功效。香蕉具有润肠通便、润肺止咳、清热解毒、助消化和滋补的功效。这样的一道甜品可以有清热去火的作用,而且还可以润肺止咳的哦,是不错的养生食谱,而且还能生津润燥,适合秋季养生,是不错的一道甜品。

百合炖香蕉的具体的做法,大家都了解了吧,其实方法还是比较简单的哦,经常吃这样的食物可以补充营养具有滋补的作用,生津润燥润肠通便益气安神,可以选择这样的食物补充营养,而且还可以增强体质。

干百合怎么挑选

1、看形状

首先,我们要看干百合的形状,一般兰州产的干百合鳞茎是呈条状的瓣,晶莹透亮,粗纤维较少,而那种三角形粗纤维多的一般都不是正宗的兰州百合,可能是其他产地的药用百合,味道苦,不甜,最好不要购买。

2、看色泽

颜色非常重要,很多人都说百合要纯白的好,但其实优质的干百合的颜色应该是乳黄色的,而并非纯白的,因此干百合并不是越白越好,那种特别白的可能是被硫磺熏过的,那都是无良商家为了让百合的颜色洁白漂亮且保存时间长,所以才做的手脚,这种被硫磺熏过百合不仅味道酸涩难吃,而且过多食用还会对身体造成伤害,因此挑选干百合的时候那种特别白的就不要购买了。

3、闻味道

随机抓一点百合用鼻子稍微闻一闻,正常的兰州干百合应该是有一股清香的甘甜的味道,而那种被硫磺熏过的干百合会有一股微微的酸味,有时候时间久了可能会变淡闻不出来,也就是闻不出味道,这种也不要购买。

4、试湿度

干百合一般都比较干燥,因为干燥之后比较容易储存。优质的干百合应该是清脆干燥不柔软的那种,用手一掰就会断,而劣质的干百合会感觉潮潮的,一掰有些软,这种软软的一般都是喷了水的,很多无良商家为了让水分占重量因此才会这样做,这种湿度过高的干百合不仅影响百合的保存时间,而且更贵。

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