海参可以和鸡一起煲汤吗

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海参温性，滋补养生作用强，带有丰富多彩的营养元素，如：蛋白、碳水化合物化合物、多种营养元素、人体脂肪、碳水化合物、胆固醇、维生素b3、钙、铁、钠等，营养成分很高；鸡肉特性柔和，在其中带有丰富多彩的蛋白、多种营养元素、胆固醇、碳水化合物化合物、磷、铁、铜、锌等营养元素；海参和鸡肉在食材特性和营养元素上无显著矛盾，因此能够一起熬汤。

海参炖鸡的作用与功效

1、提升人体免疫

海参中带有丰富多彩的蛋白、人体脂肪、维生素、碳水化合物等多种多样营养元素，能够减轻身体疲惫，提高身体对病症的抵抗能力；鸡肉中一样带有很多的蛋白，有推动生长发育，提高免疫的功效。

2、维护心脑血管病

鸡肉带有对身体发肓有关键功效的不饱和脂肪酸类化合物和脂肪酸、a亚麻酸等不饱和脂肪，可以减少身体的密度低蛋白胆固醇的成分，能够避免主动脉粥样硬化，有维护心脑血管病的功效。

3、防衰老

海参和鸡肉中带有丰富多彩的铁及胶原蛋白粉、矿物、维生素等活性物质，能够协助减缓身体衰退，提高身体身体素质。

4、强筋壮骨健骨

海参中带有丰富多彩的精氨酸、磷酸氢钙、钙、磷、铁、钠、锌等成份，鸡肉中带有磷、铁、铜、锌等矿物和维生素b212、维生素b26、维生素D、维生素D和维生素B12等多种营养元素，能够参加身体的生长发育和生长发育，强壮肌肉骨骼，改进骨质疏松、骨质增生等病症。