新鲜艾草的吃法

导读: 艾草的吃法?艾叶草又叫艾草,味儿偏苦,带有丰富多彩的维他命、蛋白矿物等营养成分成分。有温经、消炎、养胎、活血、祛寒、抗敏等作用。因此,很多人喜爱用艾叶草作食物制作

丝瓜网小编提示,记得把"新鲜艾草的吃法"分享给大家!

艾草的吃法?艾叶草又叫艾草,味儿偏苦,带有丰富多彩的维他命、蛋白矿物等营养成分成分。有温经、消炎、养胎、活血、祛寒、抗敏等作用。因此,很多人喜爱用艾叶草作食物制作美食,既美味可口又有营养成分。那麼,艾草的吃法有什么呢?下边详细介绍几类普遍的經典的艾叶草食用方法给大伙儿。

1艾草的吃法:艾草青团

原材料:艾叶草、粘米粉200g、糯米粉100g、白砂糖、花生仁、芝麻、动物油。

作法:

1、新鮮艾草叶,留叶去柄,沸水中汆烫后捞出。

2、切割成小段,添加适量的水多功能料理机弄成糊。

3、准备好粘米粉、糯米粉嵌入大盆里。

4、添加艾叶草糊和适当的白糖水(白砂糖煮开溶后待凉)。

5、揉成光洁面糊。搓成才条。水果刀切割成平等的小剂子。

6、取一个揉成环形,包入包馅。收边捏圆制成面坯。

7、放于菏叶片。表面沾水,点上炒香的黑芝麻粉。

8、放置出汽的炒锅15分鐘就可以。

2艾草的吃法:艾米果

原材料:艾草叶、檽米、老冰糖、红豆馅。

作法:

1、把艾草叶清洗绰水,把水分挤干放进搅拌器绞碎。

2、把绞碎的艾草叶和入糯米面中,和匀,看情况放水。

3、以便使面糊带劲道,用擀面棍用劲揣。

4、将合好的面糊包上自做的老冰糖红豆馅,上锅蒸十分钟上下掀盖,待水蒸气散透再起锅。凉了以后吃很有嚼劲。

3艾草的吃法:艾叶煮鸡蛋

原材料:艾草叶100g、食用盐适当、食用调和油适当、生鸡蛋3个。

作法:

1、艾草叶拣去残渣,去梗,泡茶。

2、清洗的艾草叶,大盆里打进3个生鸡蛋。

3、艾草叶剁碎,生鸡蛋打撒。

4、锅中烧开水。烧开后倒进艾草叶烧开。

5、倒进鸡蛋液烧开。烧开后转中文火。

6、放适当盐、油烧开就可以。

丝瓜网 crfgs.com