油泼面的做法窍门

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我们中国人十分喜欢吃面点，小笼包水饺面条饼这些，数不回来，就拿简易的鲜面条而言，就会有有很多种多样，汤面条凉拌面条炝锅面，今日给大伙儿共享的，便是一陕西人十分喜欢的裤带面，裤带面做法比较简单，可是却十分美味，备受很多人的钟爱，鲜面条最好是采用宽的鲜面条，自然啦，假如自身揉面制做或许是更强的了。

网编较为懒，因此用了这款十分宽的鲜面条来制做裤带面，味儿非常棒，实际上想搞好裤带面的重要很重要，第一次鲜面条要劲道，有嚼劲，第二便是调料，我采用的调料大伙儿尽可能都不必少，第三便是油温度的控制在八成热，淋的情况下不必一下子全把油倒在碗中，得用勺淋在鲜面条上，那样做比较匀称，味儿也够美味我们中国人十分喜欢吃面点，小笼包水饺面条饼这些，数不回来，就拿简易的鲜面条而言，就会有有很多种多样，汤面条凉拌面条炝锅面，今日给大伙儿共享的，便是一陕西人十分喜欢的裤带面，裤带面做法比较简单，可是却十分美味，备受很多人的钟爱，鲜面条最好是采用宽的鲜面条，自然啦，假如自身揉面制做或许是更强的了。

网编较为懒，因此用了这款十分宽的鲜面条来制做裤带面，味儿非常棒，实际上想搞好裤带面的重要很重要，第一次鲜面条要劲道，有嚼劲，第二便是调料，我采用的调料大伙儿尽可能都不必少，第三便是油温度的控制在八成热，淋的情况下不必一下子全把油倒在碗中，得用勺淋在鲜面条上，那样做比较匀称，味儿也够美味

裤带面

食物:宽面条两人份，蒜头六瓣，辣椒面适当，花椒面少量，葱段适当，植物油适当，油菜子二颗，嗯，盐适量,生抽酱油适当，醋适当

做法:

1、油菜子清理干净，切蒜泥，切葱段，鲜面条准备好

2、锅中烧适当的水水沸腾，之后后把鲜面条放进锅中煮开后捞起来焯水

3、煮面的水不必扔掉，能够 再把油菜子烫一下

4、把焯水的后的鲜面条放进碗中，添加辣椒面、蒜泥、葱段、花椒面、生抽酱油、盐、醋

5、锅中烧适当的油，油八成热的情况下，用勺把油淋在蒜泥等调味品上，再再加油菜子，吃的情况下翻拌就可以了

小提示:喜爱吃辣椒，能够 多放一些辣椒面，火锅配菜还可以随自身的爱好加上，我较为喜欢吃辣酱，因此最终又放了一点辣酱。

裤带面

食物:宽面条两人份，蒜头六瓣，辣椒面适当，花椒面少量，葱段适当，植物油适当，油菜子二颗，嗯，盐适量,生抽酱油适当，醋适当

做法:

1、油菜子清理干净，切蒜泥，切葱段，鲜面条准备好

2、锅中烧适当的水水沸腾，之后后把鲜面条放进锅中煮开后捞起来焯水

3、煮面的水不必扔掉，能够 再把油菜子烫一下

4、把焯水的后的鲜面条放进碗中，添加辣椒面、蒜泥、葱段、花椒面、生抽酱油、盐、醋

5、锅中烧适当的油，油八成热的情况下，用勺把油淋在蒜泥等调味品上，再再加油菜子，吃的情况下翻拌就可以了

小提示:喜爱吃辣椒，能够 多放一些辣椒面，火锅配菜还可以随自身的爱好加上，我较为喜欢吃辣酱，因此最终又放了一点辣酱