黑燕麦片好还是白燕麦片好

导读: 黑燕麦片和白燕麦片相比较通常是黑燕片麦比较好,里面的营养元素比较高,两种属于不同的品种,适当的吃对身体都有一定的好处。 黑燕麦当中有花青素,膳食纤维和蛋白质的含量会

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黑燕麦片和白燕麦片相比较通常是黑燕片麦比较好,里面的营养元素比较高,两种属于不同的品种,适当的吃对身体都有一定的好处。

黑燕麦当中有花青素,膳食纤维和蛋白质的含量会比白燕麦偏多一些,而且脂肪含量属于偏低的,平时适当的吃可以起到增加饱腹感的效果,属于一种高营养的食物,能控制主食的摄入量,适合减肥期间的人群,还可以帮助缓解便秘的症状,膳食纤维素能促进肠胃的蠕动,帮助增加大便量。

白燕麦和黑燕麦当中的营养成分基本上比较相似,里面有钾元素、B族维生素、蛋白质和膳食纤维等,但是白燕麦当中没有花青素,膳食纤维素和蛋白质会比黑燕麦偏低一些,平时适当吃也可以起到补充营养的效果,从一定程度上提高免疫力。

黑燕麦和白燕麦属于谷物,适合做燕麦面包,平时可以当做早餐来吃,颜色有明显的区别,一个是白色,一个是黑色,在制作的时候由于缺乏弹性通常会添加少量的小麦,属于除了小麦之外唯一适合做面包的一种谷物,平时可以根据个人口味选择燕麦食物。

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