核桃的功效与作用是什么呢
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核桃具有润肠通便、提高记忆力功效，可以起到辅助补肾等作用。
1、润肠通便：核桃之所以可以起到润肠通便作用，因为里面含有大量膳食纤维、脂肪等成分，一旦被人体吸收后，会增加粪便内水分，膳食纤维可以起到促进水分吸收，防止大便干燥能够缓解便秘症状。
2、提高记忆：核桃里面含有比较丰富核桃多酚、蛋白质等营养成分，通过减少不饱和脂肪酸氧化损伤，有助于脑部神经发育作用。
3、补肾：核桃属于温性，在平时适当吃，还可以起到补肾、温肺作用。
除以上功效还可以起到活血调经作用等。
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