盐的功效和作用有哪些 食盐有哪些作用

导读: 食盐是我们日常饮食中必不可少的一种调理,可能说其他的很多调理可以不要,但是食盐是一定要的,食盐看似只是起到了调味的作用,其实食盐的作用并不仅仅是调味,还对身体有好

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食盐是我们日常饮食中必不可少的一种调理,可能说其他的很多调理可以不要,但是食盐是一定要的,食盐看似只是起到了调味的作用,其实食盐的作用并不仅仅是调味,还对身体有好处,当然也不能吃多,那盐的功效和作用有哪些?食盐有哪些作用?

清降胃火

中医认为,盐有清热、凉血、解毒的作用。据《本草纲目拾遗》记载,盐能“调和脏腑、消宿物、令人壮健”。清晨起床后,空腹饮一杯淡盐水,不仅可清降胃火、清除口臭和口中苦淡无味的现象,还能降火益肾,清理肠部内热,保持大便通畅,改善肠胃的消化和吸收功能。

在气候干燥的秋季,人体尤其容易缺少水分。古代医家提供了一条对付秋燥的最佳饮食良方:“朝朝盐水,晚晚蜜汤。”意思是早上喝点淡盐水,晚上喝点蜂蜜水,既补充人体水分,又是秋季养生的良方,同时还可以防止因秋燥而引起的便秘,所谓一举三得!

治肝顺胃

肝郁胃痛是胃病患者常见的病状,可采用食盐茴香热敷疗法。

方法:取大茴香31克、小茴香16克,捣碎。加入粗盐1碗(约450克),将上述药料一同放入锅中炒热后,盛起放入布袋内,用毛巾包裹后趁热熨贴胃部和背部,可使患者胃部的痉挛部位松弛舒畅,起到通顺胃气、消解胃病的良好效果。

如果因受凉而引起肚子痛,也可买半斤粗盐,在铁锅内把它炒热,装在一个布袋里来搓腹部,腹部的不适感就会很快消除。

止血

日常生活中,总会不经意间出现一些小意外,让人措手不及,如鼻子出血或鱼刺刺伤咽喉出血等状况。这个时候,我们大可不必慌张,可以用伸手可得的盐来止血。

方法:

①鼻出血时,可用药棉浸盐汤塞进鼻孔中,同时饮用盐汤一杯,即可起到止血的功效;

②口腔内部若发生小出血(如牙龈出血、鱼骨刺伤咽喉出血等),用盐汤漱口可以促进血液凝结,起到自然止血的作用。

清污解毒

中医认为,盐有解毒、清热、润燥的功效。所以,当我们划破伤口、被虫咬伤或遇到有毒物质等情况时,也可以用盐来救急解毒。

方法:

①当手黏附有毒物质(如硫黄、水银)时,用盐搓擦手部,即可清污消毒。

②若遭受蜈蚣、蝎子蜇伤,可立即用细盐一汤匙,用热水调敷患处,能起到减痛消毒的效果。

③如果日常生活中不小心划破皮肤,伤口又不太大,可在凉开水中加一点盐,用盐水来清洗伤口,然后撒一些消炎粉,并用纱布包好。这样处理,可使伤口不发炎感染,并能快速愈合,而且愈合后不留疤痕

另外,平时吃各种水果时,也可用食盐少许,开水冲调成盐汤,洗刷水果表皮后,再用清水冲洗干净,可除去水果表皮上隐藏的蛇虫蝎类的毒素,起到清洁消毒的作用。因此,当误食有毒物质之时,千万别忘了先喝点浓盐水以解毒止痛哦!

除脂美容

女人都是爱美的,但很多女人却忙于换各种化妆品,奔波于美容院,花着大量的金钱和时间,殊不知,生活中廉价的盐就能帮助我们美容瘦身呢!

方法:

①粉刺(青春痘)患者夜晚临睡前用食盐约20克置于盆中热水里,待溶化后趁热洗面,不仅能清除面部油脂,使粉刺逐渐消散,还可防止粉刺感染发炎。

②盐的渗透作用能消除浮肿,促进脂肪运动,在塑造身体曲线方面有着令人意想不到的功效。你只需用盐辅以相应的按摩,就能进行局部或全身的减肥了。

脱发

很多朋友都有脱发头皮屑的烦恼,用过防脱、去头屑洗发水,却一点效果都没有。其实,只要我们用心发现,在我们身边每天都会用到的小小的盐,就能帮助我们解决大大的烦恼。

方法:将浓盐汤轻轻涂敷头发根部,约5分钟后再用清水洗净,每日早晚各1次,连续15~20天为一疗程,可防治头发脱落。或每次洗头时,在温水中加些盐,用盐水来洗头,这既可去除头皮屑,亦可防止头发脱落,同时也会使你的头发洗得更加干净。

护咽喉

秋冬时节气候干燥,是急慢性咽喉炎、扁桃体炎的多发期。出现咽喉不适或咽喉肿痛的现象,在发病初期,不妨采用盐汤医治,简单方便,见效又快,免去吃药打针之苦。

方法:

①当咽喉感觉有轻微不适时,可用盐汤做晨间漱口剂;

②当咽喉肿痛时,每日用浓盐汤漱口5~6次,能起到消炎杀菌的效果;

③老年人常用淡盐水含漱咽喉部,可防止呼吸道感染。同时,盐水还有镇咳的作用,饮用1∶100的盐水,可有效缓解咳嗽。另外,爱K歌的朋友注意了,唱歌前喝一些盐水,可以防止喉咙沙哑哦。

防蛀牙

《红楼梦》中曾记载贾宝玉每天清晨有用盐擦牙的习惯。古书《名医别录》中就记载了食盐具有清火、凉血、解毒的作用。按照中医理论,食盐味咸,入肾,齿为骨之余,肾又主骨,所以食盐能稳固牙齿。

现代医学研究表明,食盐中含有的氟能起到消炎杀菌、防止蛀牙的作用。因此,食盐不但能稳固牙齿,还具有保健的作用。

方法:

①坚持早晚用温的淡盐水漱口刷牙一次,能预防蛀牙。同时,用淡盐水刷牙还能防止牙龈出血、洁齿、除口臭。

②患者牙龈出血或牙齿疼痛时,直接将食盐撒在出血处或疼痛处,可以帮助消炎止痛、解毒凉血,缓解牙痛之苦。

③每天饭后用淡盐水漱口,不但能预防口腔疾病的形成,而且对口腔炎症疾病的治愈有着积极的作用。

小贴士

可见,食盐在我们日常生活中,比如感冒、咽喉痛、牙痛、牙龈出血、皮肤划伤、脱发美容之时都能发挥用武之地。

除此之外,小小的食盐还有太多太多人们所不知道的妙用,如应酬多的朋友喝酒太多不舒服时,也可喝点浓盐水催吐;灼烫伤时立即将伤处浸泡盐水中或用盐水洒上伤口;手脚抽筋而发冷时,可将盐炒热,用布包裹后,在四肢来回擦拭数次以防治抽筋……

以盐护发好处多

盐有深层清洁、杀菌排毒、舒经活血、收敛皮脂腺的作用,用盐洗发是油性头发的首选。你可以用厨房里的食用盐,也可以用市场上出售的现成的洗发盐。具体是用法是:如果你只是头皮油腻,头发还不算太油的话,可以用洗发液正常清洗头发后,将洗发盐均匀涂抹于头皮之上,再配合指腹轻轻的按摩3-5分钟后,清水洗净即可。建议每周2-3次。

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