韭菜和鸡蛋可以一起吃吗
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韭菜和鸡蛋可经常同时食用，这两种营养价值很高，成分也不矛盾，基本不会有不良反应。鸡蛋和韭菜一起吃能让营养更加全面。
鸡蛋中的蛋白质、卵磷脂以及磷、钾、钙等营养物质比较丰富，口感也比较好，适量吃鸡蛋可以给身体补充营养，但是鸡蛋里面的蛋白质是很大的，吃得过多会导致消化不良，比如腹胀、嗳气等。韭菜是一种膳食纤维比较丰富的食品，有促进消化、润肠通便的作用，适量食用可以帮助改善大便干燥的症状，缓解胃肠动力差造成的排便困难。所以把韭菜与鸡蛋一起食用，有助于胃肠道消化鸡蛋中的大分子蛋白，从而减少腹胀的发生。
韭菜是一种辛辣刺激性食物，生韭菜不能吃，因为胃酸大量分泌，会导致泛酸水、恶心、呕吐等。
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