碧根果营养价值有哪些 碧根果的热量高吗

导读: 碧根果又名长寿果、薄壳山核桃、长山核桃。碧根果属于胡桃科的山核桃属,壳薄肉松脆。原产美国和墨西哥北部,具有润肠通便、补充营养的作用。那么,碧根果营养价值有哪些?下

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碧根果又名长寿果、薄壳山核桃、长山核桃。碧根果属于胡桃科的山核桃属,壳薄肉松脆。原产美国和墨西哥北部,具有润肠通便、补充营养的作用。那么,碧根果营养价值有哪些?下面,和生活百科网一起来了解一下吧!

碧根果营养价值

碧根果含有超过19种维生素和矿物质,以及含量相当丰富的抗氧化物,蛋白质和不饱和脂肪酸也很多,对健康有各种好处,被称为长寿果。

碧根果的热量高吗

每100克碧根果仁可产生670千卡热量,热量较高,吃多了就会发胖。建议每天的食用量不能超过5个,多了会发胖,也会影响血脂。

吃碧根果有什么注意事项

禁忌人群:腹泻、阴虚火旺者、痰热咳嗽、便溏腹泻、素有内热盛及痰湿重者均不宜服用。

不宜多食:坚果的热量比较高,吃多了就会发胖。

不宜与白酒同吃:碧根果富含蛋白质、脂肪和矿物元素,多食性热食物易动火。白酒甘辛大热,当为热性食物。若两者同吃,易致血热甚至咯血。

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