秋天滋阴润肺的食物有哪些 秋季吃什么滋阴润肺
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,秋天是一个干燥的季节,在生活中需要做好护理保养的工作,这个季节会导致人体内水分大量流失,容易引起呼吸到干燥,阴虚亏损等症状的出现。在生活中有很多具有滋阴润肺功效的食物,适当食用可以缓解秋季带来的不适症状,下面就来详细了解吧。
梨子
梨子中富含水分,而且含有多种维生素和矿物质成分,是具有生津止渴、润肺去燥、清热降火等功效的,很适合秋天食用。
山药
山药具有滋润、润滑的作用,味甘性平、入肺经,对于治疗肺虚、痰嗽、久咳等症状有帮助,有润肺止咳的功效。
银耳
银耳含有多种氨基酸,能帮助缓解秋季皮肤瘙痒干燥的症状,而且银耳性平无毒,是具有补脾开胃、益气清肠、滋阴润肺的功效的,在秋季可以将银耳制作成冰糖银耳汤食用。
鸭肉
鸭肉是有滋阴润肺的作用的,被称为肉类中的金秋第一滋补佳品,鸭肉性凉,具有滋阴养肺、止咳化痰的作用,适合秋季食用。
蜂蜜
蜂蜜味甘性平,入肝、脾、大肠经,具有祛痰、润肺、止咳等作用,能帮助治疗秋季出现的肺燥咳嗽、痰少、干咳以及大便秘结等。
莲藕
莲藕中是富含维生素C、钙、铁、磷、多酚类等营养物质的,能起到养阴清热、润燥止渴等功效。如果将莲藕生食,能清热润肺、凉血行瘀。
百合
百合味甘,微苦,性微寒,入心、肺二经。具有养阴润肺、清心安神、清热利尿的功效,是比较好的解秋燥滋润肺阴的食物。
秋季滋阴润肺的食谱推荐
(1)百合雪梨汤
食材:20克鲜百合、1个雪梨、5克枸杞、适量冰糖。
做法:
1、将鲜百合掰开成片;雪梨洗干净去核,切成块;枸杞洗干净。
2、在锅中加入适量清水,放入雪梨块、百合和冰糖,在大火烧开后转成小火煮15分钟,然后加入枸杞略煮,直至汤呈略黏稠的状态最佳。
功效:雪梨、百合都是白色食物,归肺经,是秋季润肺养肺的理想食材,其中雪梨皮的滋阴效果是比较好的。
(2)山药粥
食材:100克粳米、50克鲜山药、10粒枸杞。
做法:
1、将鲜山药去皮洗干净,切成薄片;粳米淘洗干净;枸杞洗干净。
2、在锅中加入适量清水,大火烧开后放入粳米,烧开后转至小火熬粥至将熟,再放入山药片和枸杞,直至山药熟烂即成。
功效:山药具有健脾益气、养肺滋阴的功效;枸杞能滋补肝肾。中医认为秋季肺为主脏,秋季易伤肺阴,引起干咳、咽痒、皮肤瘙痒等问题,而常喝这道山药粥能滋补肺脏、补充阴液的不足。
(3)大米糊
食材:90克大米。
做法:将大米淘洗干净,浸泡2小时,然后将大米放入豆浆机中,加水到机体水位线间,接通电源,按下“米糊”键,20分钟左右米糊即可做好。
功效:大米能滋阴润肤,健脾和胃。常喝大米糊能改善因肺阴亏虚所致的咳嗽、便秘症状,还能益气除烦。
(4)菊花银耳粥
食材:20克菊花、20克干银耳、100克粳米、适量白糖。
做法:
1、将菊花去蒂,洗净;干银耳泡发,去蒂,洗净;粳米淘洗干净,浸泡1小时。
2、在锅内倒入清水烧沸,然后放入粳米煮沸后用小火煮至粥稠;再加入菊花、银耳略煮,用白糖调味后即可。
功效:菊花能平肝明目,散风清热;银耳能补脾开胃、滋阴润肺。搭配一起食用是能清肝明目、润肺的。
秋天养生须知
(1)滋补食物
萝卜、莲藕、香蕉、梨、蜂蜜、山药、百合、银耳、猪蹄、枸杞、红枣等润肺生津、养阴清燥的食物。饭菜中多加些醋,山楂、秋梨膏、柚子等也是不错的滋阴润燥的酸性食物。可以刺激人体内分泌更多的津液,从而达到减燥润肺的目的。减少寒性食物的食用次数,就可以有效的保护好身体的健康,减少肠胃炎出现机会。
(2)气候适应
医学上称“气象过敏症”。人对气温的变化需要经过一定的时间才能适应,如若气象变化超过了适应能力,就会使人不适。症状主要抑郁焦虑、血压升高、失眠、多汗、头痛眩晕、注意力不集中等。阴雨连绵时,由于人体内松果体分泌褪黑激素相对增多,甲状腺素、肾上腺素的分泌就会受到抑制,人体细胞就会“怠工而偷懒”,容易造成乏力的表现。
(3)添加衣服
入秋过后,天气会慢慢的变冷,自己的居家环境中不能24小时空调全开,特别是在晚上,尽量少用空调。可在早晚清凉的时候,开窗户通风,流通空气,保持室内空气新鲜。除此之外,出门当心淋雨,容易引发感冒。在出门时最好随身携带雨具,或备件衣物,以防突然下起了连绵细雨。习惯于在家赤膊睡觉,再加上空调温度设定太低,夜晚睡眠时寒气侵袭人的身体,免疫力下降,诱发感冒、肩颈疼痛等不适的疾病。在日常也会多引发上火、口干舌燥的症状,需要多养肺来舒缓身体。