蛋白尿食谱

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蛋白尿对于很多人而言并不陌生，这也是临床上的常见问题，一般情况下，当一个人的肾脏发生病变的时候，蛋白尿的问题会格外严重，这种情况下除了要进行常规的治疗控制，也要注意从饮食方面去进行调理。一般来说蛋白尿的食谱是比较多样的，也可以根据自身来进行食物的调整。

1.正常情况下，人体尿液里不含蛋白质或只含有微量蛋白质，但当肾脏发生病变时，随血液循环流动的蛋白质流经肾脏时，因为肾脏滤过功能的降低而使蛋白质“漏网”。蛋白质漏进尿液从尿道排出来形成了蛋白尿。尿蛋白越高说明肾脏滤过功能越差，这是衡量肾脏功能的重要指标。应该多吃新鲜蔬菜水果一类，能补充钙的食物，如牛奶、虾皮、鱼类及蔬菜等。镁丰富的，如小米、小麦、肉类等。含锌丰富的食物，如小米、小麦、玉米粉、大白菜、南瓜等等。

2.茯苓黄芪粥：黄芪15克，茯苓15克，粳米100克，黄芪切碎，茯苓切成小碎块，与粳米一起熬成粥食用，这道粥具有益气健脾利尿的功效，对于肾炎蛋白尿水肿尤其是脾虚者很适用。

3.另外豆浆含有丰富的蛋白质，能够补充本病所致的蛋白质血液浓度的下降，同时还能够补充机体的水分摄入不足。芹菜含有丰富的酸性的维生素P具有很好的利尿作用，可促进尿液对肾小管的冲洗，减少肾小管的中毒症状。茄子含有丰富维生素B、维生素P，具有营养伸进的作用，可改善由于神经病变造成的血管源性的蛋白尿的症状。