龙井属于什么茶类?

导读: 提到龙井,人们最先想到的是西湖龙井,这是浙江省非常有名的特产,也是全国乃至全世界非常有名的一种茶,龙井茶泡出来的色泽非常嫩绿,闻起来香气扑鼻,喝在嘴里滋味非常单纯

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提到龙井,人们最先想到的是西湖龙井,这是浙江省非常有名的特产,也是全国乃至全世界非常有名的一种茶,龙井茶泡出来的色泽非常嫩绿,闻起来香气扑鼻,喝在嘴里滋味非常单纯,所以非常受人们的青睐,那么龙井茶具体属于哪一种茶类呢?

龙井属于什么茶类?

龙井属于什么茶类?龙井茶是国著名的茶,多数人都有饮用龙井的习惯,属于绿茶一类。龙井香气和滋味都很独特,也有保健的效果。下面就一起来了解下龙井茶的相关内容。

龙井属于什么茶类

西湖龙井茶属于国六大茶类中的绿茶。特级西湖龙井茶扁平光滑挺直,色泽嫩绿光润,香气鲜嫩清高,滋味鲜爽甘醇,叶底细嫩呈朵。关于西湖龙井茶的特色,它有四绝:色绿、香郁、味甘、形美。

西湖龙井是中国的十大名茶之一,它是属于绿茶扁炒青的一种,扁炒青品质特点是形状扁平光滑,因产地和制法不同,分为龙井、旗枪、大方三种。

龙井茶始产于宋代,明代益盛。在清明前采制的叫“明前茶”,其嫩芽初绽,形如莲心,因此称“莲心”。每制一公斤干茶约采摘鲜叶七万个左右,极为珍贵。谷雨前采制的叫“雨前茶”,又叫二春茶。此时茶柄已长出一片小叶,形状似旗,茶芽稍长,形状似枪,故称“旗枪”。

立夏采摘的称“雀舌”,再过一个月以后采摘的称“梗片”。向有“雨前是上品,明前是珍品”的说法。龙井茶泡饮时,但见芽芽直立,汤色清洌,幽香四溢,尤以一芽一叶、俗称“一旗一枪”者为极品。

龙井属于什么茶类

西湖龙井茶的功效作用:

1、益思健脑

西湖龙井茶是一种珍贵、高尚的饮料,饮西湖龙井茶是精神上的享受,是一种审美且具有艺术性的行为,是一种修身养性的方法。聪明的女孩才会喝西湖龙井茶,一则可以增加娴静气质;二则西湖龙井茶所含的咖啡因会让活力十足,工作起来头脑清醒、思维活跃。

而且西湖龙井茶中的咖啡因远比咖啡的含量少,对人体的刺激性较咖啡小。研究结果表明,每天喝西湖龙井茶2杯以上者比不足3杯者患识别障碍的可能性下降50%,每天喝3-4杯以上者没有大的区别。

2、美白及防紫外线

谁都知道肌肤要防氧化、防紫外线,就算是年轻女性也不例外。专家们在动物实验中发现,西湖龙井茶中的儿茶素类物质能抗UV-B所引发之皮肤癌。想美白和预防感冒就要多喝西湖龙井茶。

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