1岁宝宝脾胃虚弱食谱
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宝宝在一岁的时候,各项身体机能都还没有发育好,正因此,脾胃虚弱在宝宝中出现的概率更加高。当然,宝宝脾胃虚弱,除了要治疗以外,还需要在日常生活中进行食疗,多吃一些可以健脾胃的食物,如鱼肉糊、山药莲子粥、胡萝卜汤、粟米山药粥等。下面就为大家详细介绍这四种食物的做法。
一、鱼肉糊
食材:草鱼50克,盐1克,淀粉2克。
制作:
1、将鱼肉切成2厘米大小的块,放入开水锅内,加入盐煮熟,捞出。
2、除去鱼骨刺和皮,将鱼肉放入碗内研碎,再放入锅内加鱼汤煮,把淀粉用水调匀后倒入锅内,煮至糊状,盛出晾温即成喂食。
功效:鱼肉含有丰富的优质蛋白、不饱和脂肪酸、维生素A、B族维生素以及钙、磷、钾等,对婴儿生长发育、骨骼生长、健脑益智、视力维护等有很好作用,适宜4-6个月婴儿添加辅食选用。
二、山药莲子粥
食材:山药50克左右,莲子20~30克。
制作:
1、每天取适量的新鲜山药和莲子给宝宝煲粥喝,莲子和粥都要煮得够烂,一起吃下去。
2、对不到1岁的小儿,山药和莲子要尽量碾碎。干的可磨成粉,再用米汤调成糊糊来喂养。
功效:此粥可温胃健脾,最适合脾阳不足的小儿。
三、胡萝卜汤
食材:胡萝卜100克,红糖适量。
制作:
1、将胡萝卜洗净,切成小块。
2、锅置火上,放入适量清水,下入胡萝卜块,煮至熟烂,加入红糖,煮沸后,即可食用。
功效:健脾消食,下气和中。本膳用胡萝卜,富含维生素,尤其胡萝卜素A的含量特别多,还有较多的维生素B2、叶酸等,被称为“平民人参”。其味甘、性平,有健脾化滞、润燥明目等功效,可治小儿脾胃虚弱所致的消化不良。
四、粟米山药粥
食材:粟米50克,淮山药25克,白糖适量。
制作:
1、将粟米淘洗干净;山药,去皮,洗净,切成小块。
2、锅置火上,放入适量清水,下入粟米、山药块,用文火煮至粥烂熟,放入白糖调味,煮沸即成。
功效:补脾益气,安神滋阴。本膳用粟米,有补益脾胃、清热安神之功;山药,健脾胃,补气阴,利尿益肾。经常食用能防治小儿消化不良。