莲藕红枣甜汤怎么做？

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很多地方都流行做甜汤，这些甜汤几乎都独具地方特色，所以每个地方的甜汤都不尽相同，但总的来说，甜汤是非常受人们青睐的一种甜品，不仅吃起来味道好，而且还有很多好处，比如具有抗衰老的功效，还具有美容养颜的作用等等，今天为大家介绍的是莲藕红枣甜汤，详细制作步骤如下。

莲藕红枣甜汤的做法：

原料

陈皮1块，红枣10个。莲藕500克。

做法

1．陈皮用清水浸软，洗净；红枣去核洗净；莲藕去皮洗净，切厚块。

2．瓦煲中加入适量清水。放入全部用料，猛火煲滚，再用慢火煲4小时。

3．以少许精盐调味，即可饮用。

做法二

用料

藕250克

枣(干)100克

辅料

植物油少许

食盐1/2茶匙

做法

1.莲藕切片，红枣洗净，备用

2.放入电饭煲，加入适量植物油、盐和清水，清水覆盖莲藕和枣即可

3.选择煲汤模式，炖20分钟，炖好后稍微焖一会

4.盛入碗中即可食用，喜欢甜食的朋友可以加入适量冰糖

莲藕红枣甜汤

料

莲藕（2截，以中间部分为佳），红枣（少许），冰糖/白糖（适量）

做法

1.选新鲜莲藕，洗干净，切片；

2.在锅中放进莲藕，水（水淹过莲藕即可）；

3.水沸，改小火继续煮；

4.煮到25分钟左右放进红枣一起煮；

5.再煮15分钟，关火起锅。

小诀窍

1.选红枣可以选用市面上卖的那种无核甜枣（如：阿胶甜枣。。。）选用这种枣可以等到快起锅时在下。。味道会比较甜、、、

2.莲藕喜欢吃口感比较松的同志们可以选用红皮的莲藕，煮的时间可以加长

莲藕红枣甜汤

料：莲藕2截，以中间部分为佳，红枣少许，冰糖适量。

做法：

1，选新鲜莲藕，洗干净切片，在锅中放进莲藕，水（水淹过莲藕即可）

2，水沸后改小伙继续煮，煮到25分钟左右放进红枣一起煮，再煮15分钟，关火起锅。

功效：这个季节吃秋藕具有补养脾胃的好处，红枣有健脾益胃，补气养血，养血安神等功效，煮完后味道清爽鲜甜。

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