秋季白露节气如何保健养生 秋季白露节气养生食物有哪些

导读: 随着天气已经慢慢的转凉,秋天已经来了,而在二十四节气当中典型的秋季气候就是白露时节了,随着逐渐转凉的天气,在秋天阴气也会加重,因此在白露时节一定要注意保健养生。那

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随着天气已经慢慢的转凉,秋天已经来了,而在二十四节气当中典型的秋季气候就是白露时节了,随着逐渐转凉的天气,在秋天阴气也会加重,因此在白露时节一定要注意保健养生。那么秋季白露节气如何保健养生?秋季白露节气养生食物有哪些?。

莲子百合煲

[配方]莲子、百合各30克,精瘦肉200克。

[做法]莲子、百合清水浸泡30分钟,精瘦肉洗静,置于凉水锅中烧开(用水焯一下)捞出。锅内重新放入清水,将莲子、百合、精瘦肉一同入锅,加水煲熟(可适当放些精盐、味精调味)。

[功效]清润肺燥,止咳消炎。适用于慢性支气管炎患者。

柚子鸡

[配料]柚子(越冬最佳)一个,公鸡一只,精盐适量。

[做法]公鸡去毛、内脏洗静,柚子去皮留肉。将柚子放入鸡腹内,再放入气锅中,上锅蒸熟,出锅时加入精盐调味即可。

[功效]补肺益气,化痰止咳。

香酥山药

[配方]鲜山药500克,白糖125克,豆粉100克,植物油750克(实耗150克),醋、味精、淀粉、香油各适量。

[做法]山药洗静,上锅蒸熟,取出后去皮,切1寸长段,再一剖两片,用刀拍扁。锅烧热倒入植物油,等油烧至七成热时,投入山药,炸至发黄时捞出待用。另烧热锅,放入炸好的山药,加糖和水两勺,文火烧5、6分钟后,即转武火,加醋、味精,淀粉勾芡,淋上香油起锅装盘即成。

[功效]健脾胃,补肺肾。对于脾虚食少,肺虚咳嗽、气喘者更为适合。

进补食疗糯米阿胶粥

原料:阿胶30克,糯米50-60克,红糖适量。

制作:先用糯米煮粥,待粥将熟时,放入捣碎的阿胶,边煮边搅匀,后再放入红糖,稍煮二三沸即可。

用法:每日早、晚温热服食,三天为一疗程。间断服用,连续服食会有胸闷气满不舒之感。

功效:养血止血、滋阴安始。

应用:阴血亏虚所致的头晕眼花、面色无华、心慌心悸、失眠健忘、月经后期、经少色淡、经闭不行、漏下不止、胎动不安、胎漏下血、久咳咯血、吐血衄血、大便出血及肺结核咯血、支气管扩张出血等。

注意:感冒时及胸闷腹胀、纳呆苔厚腻者,不宜服。

沙参枸杞粥

原料:沙参15~20克,枸杞15-20克,玫瑰花3-5克,粳米100克,冰糖适量。

制作:先将沙参煎汁去渣,后以药汁与枸杞、粳米同入沙锅,再加水适量,用文火煮粥,待粥将熟时,加入玫现花、冰糖,搅匀稍煮片刻即可。

用法:每日早、晚温热服食。

功效:滋阴润燥、养血明目。

应用:阴血亏虚所致的干咳少痰、痰中带血、咽喉干燥、声音嘶哑、胃脘灼痛、饥而不欲食、干呕呃逆、头晕眼花、两目干涩、视物模糊、手足心低热等

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