秋季润燥吃什么好 秋季滋阴润燥的甜品有哪些

导读: 秋季气候干燥,我们在秋季的时候会有皮肤干燥的症状,所以在秋季的时候我们要注意护肤,注意补水,秋季干燥也会有肺热的症状,肺热就要注意吃一些东西帮助润肺润燥了。那么,

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秋季气候干燥,我们在秋季的时候会有皮肤干燥的症状,所以在秋季的时候我们要注意护肤,注意补水,秋季干燥也会有肺热的症状,肺热就要注意吃一些东西帮助润肺润燥了。那么,一般秋季润燥吃什么好?秋季滋阴润燥的甜品有哪些?

秋季滋阴润燥甜品

(1)蜂蜜雪梨炖百合

材料:贡梨一个,鲜百合一个,冰糖及蜂蜜适量。

做法:

(1)贡梨去皮去心,切成块,放入炖盅内,加纯净水盖过梨, 以免氧化。

(2)百合剥开,削去干掉的部分放入炖盅内,加入蜂蜜和冰糖,再加纯净水盖过所有材料。

(3)把炖盅盖好,放入锅水,注入清水(约到炖盅一半的位置),大火烧开后,转小火炖40-60分钟。即可熄火,凉至不烫口就可食用。

(2)紫薯银耳汤

材料:银耳适量、紫薯适量、冰糖适量。

做法:

(1)银耳用清水浸泡至变软、完全舒展开来,冲洗掉灰尘等小杂质,再撕成小片(大小随意,当水喝就撕的小些)。

(2)紫薯去皮切小丁备用。

(3)银耳放入紫砂(陶瓷)炖锅,加水,炖至软糯出现胶质,加入紫薯和冰糖(冰糖用量根据个人口味增减,如果晚上喝,建议不要放太多),继续煮至紫薯熟透,汤汁粘稠即可。

(3)百合甜品

材料:新鲜百合、白果、银耳、冰糖、枸杞子。

做法:

(1)新鲜百合剥片,洗净,滤水,备用。

(2)白果用水清洗过后,剥去硬壳。清洗干净,滤水。

(3)在放进炖盅前,先将白果用盐水煮一煮。水开后,捞出。

(4)银耳用温水泡发,枸杞子也用温水泡发。

(5)放进炖盅。最后放冰糖,冰糖也不可多放。23粒即可。白果也不可多放,每个炖盅里45粒即可

(6)冷水上锅,水量要过炖盅的2/3。大火烧开,盖上锅盖,中火慢炖30分钟,即可。

(4)菠萝银耳羹

材料:银耳20g,菠萝1/4个,红枣7、8个,枸杞适少许。

做法:

(1)银耳泡发,去掉根部,撕成小朵。

(2)银耳加水入锅煮开后小火煮至柔软有黏性,约40分钟左右。

(3)加入红枣和冰糖,继续煮制15分钟。

(4)菠萝切小块,泡淡盐水片刻后捞出沥干。

(5)将菠萝倒入已经粘稠的银耳羹中,煮10分钟。

(6)最后加入洗净的枸杞子,再煮5分钟即可。

(5)杏仁豆腐

材料:杏仁露一瓶,琼脂一小把,冰糖适量。

做法:

(1)琼脂提前用水泡开备用。

(2)杏仁露倒入锅中,加入一小块冰糖煮开,等冰糖煮化后放入琼脂并不停搅拌。

(3)等琼脂全部融化后迅速倒入深盘中冷却定型。

(4)冷却好的杏仁豆腐就可以切小块食用了,可以依据个人爱好加入水果等辅料。

宝宝秋季润燥吃什么

1、萝卜

萝卜含有较多的水分、维生素C,一定量的钙、磷、碳水化合物及少量的蛋白质、铁及其它维生素,可消积滞、化痰热、下气贯中、解毒,用于食积胀满、小便不利等症。对秋季常见的消化不良、风热型感冒、扁桃体炎、咳喘多痰、咽喉痛等疾病也有辅助治疗作用。

2、海藻

海藻含有丰富的蛋白质、纤维素、维生素和矿物质。而海苔更是含有丰富的可溶性纤维藻糖酸,可以保护人体免受放射线的伤害。

3、包心菜

包心菜的维生素C的含量是西红柿的3.5倍,钙的含量是黄瓜的2倍。包心菜还含有较多的微量元素钼和锰,是人体制造酶、激素等活性物质所必不可少的原料。它能促进人体物质代谢,十分有利于儿童生长发育。其多量维生素C能增强肌体抗癌能力。

咳嗽喝什么茶

1、金银花茶

金银花自古被誉为清热解毒的良药。具有宣散风热、清解血毒的功效,对于上火肺热、风热感冒引起的咳嗽,具有很好的缓解作用,金银花泡水还可以用来治疗咽喉肿痛以及预防上呼吸道感染。

2、胖大海茶

胖大海具有清热润肺、利咽、清肠通便的功效,主治干咳无痰,咽喉肿痛等症,胖大海茶对于咽喉炎、慢性咽炎引起的咳嗽有着很好的止咳效果,尤其在冬天,咽喉炎容易发作而引起咳嗽,非常时候饮用胖大海茶。

3、陈皮茶

陈皮具有理气健脾、调中、燥湿、化痰的功效,主治胸脘胀满、痰多咳嗽等症,如果是冬季肺热引起的咳嗽,还可以在陈皮茶中加入冰糖、菊花,能够清热降火,更好的缓解咳嗽症状。

4、百合茶

百合具有养阴润肺、清心安神的功效,对于秋冬咽喉干疼、咳嗽的缓解效果很好,还能够缓解支气管炎和哮喘。百合茶并非简单冲泡就行了,需要将百合放入砂锅中加水煎煮15-20分钟,喝茶汤,也可以把锅底的百合吃掉,效果更好。

注意:由于风寒感冒引起的咳嗽忌食百合,虚寒出血、脾胃不佳者同样忌食百合。

5、桑叶甘草茶

桑叶清肝火止咳,甘草解热去痰。适用于肝火旺型咳嗽,熬夜、压力所引起的,痰少且呈黏稠白色状,情绪紧张时易咳。将桑叶5克,甘草5片,加300毫升的水,用小火煮开就可以喝了。

6、麦冬竹叶茶

麦冬具有养阴生津、润肺清心的功效,主竹叶能够清热除烦,麦冬竹叶茶可用于缓解肺燥干咳、虚痨咳嗽、内热消渴等症,冬天时喝尤其合适。将麦冬15克,百合15克,竹叶20克,混合放入锅中,用1000毫升的水煎煮,煮到还剩一半的茶汁即可,沥出茶汤,早晚分别饮用一次。

7、丝瓜花蜜茶

丝瓜花具有清热解毒的功效,可用于缓解冬季肺热引起的咳嗽、咽痛等症。做法非常简单,取干丝瓜花10克,蜂蜜10克,先将干丝瓜花洗净,放入盖杯中,用沸水适量冲泡,盖闷15分钟,调入蜂蜜,趁热饮用,有清肺化痰止咳的功效。

8、桔梗甘草茶

桔梗和甘草都具有润肺止咳的功效,取玄参、麦冬、桔梗各6克,乌梅、生甘草各3克,共置保温瓶中,用沸水适量冲泡,盖闷15分钟,代茶频饮。每日1剂。可养阴敛肺,清咽止咳。

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