圣女果和小番茄的区别

导读: 很多人都将圣女果和小番茄混为一谈,其实这是两种不一样的水果。它们的营养价值都是不一样的,而且在外形和口味上都有一定的区别,圣女果和小番茄的区别到底在哪里呢?下面就

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很多人都将圣女果和小番茄混为一谈,其实这是两种不一样的水果。它们的营养价值都是不一样的,而且在外形和口味上都有一定的区别,圣女果和小番茄的区别到底在哪里呢?下面就来给人们介绍一下具体的区别,人们可以好好的了解一下,这样自己在购买的时候就可以避免将这两种水果弄错。

圣女果是小番茄吗

并不是所有的小番茄都叫圣女果,准确的说,小番茄都叫樱桃西红柿,一开始引进我国的时候,主要有两个品种,一个叫“红衣圣女”,椭圆形,一个叫“红玉”,圆形。可能你那里市场上主要是“红衣圣女”这个品种,或一开始主要是这个品种,就叫顺嘴了!

圣女果和小番茄的区别

圣女果,又称珍珠小番茄,樱桃小番茄,既可蔬又可果。所以可以叫做小西红柿吧。

圣女果是番茄大家族中成员之一,番茄的别名有西红柿、番柿、洋柿子等。番茄的起源中心是美洲的安第斯山地带,在秘鲁、厄瓜多尔、玻利维亚等地,还有大量的野生种分布。为茄科一年生草本植物。番茄属分普通番茄和秘鲁番茄两个复合体种群。普通番茄为栽培种;秘鲁番茄为野生种。故圣女果是现在栽培番茄的祖先。

圣女果中含有谷光甘汰和番茄红素等特殊物质。这些物质可促进人体的生长发育,特别可促进小儿的生长发育,并且可增加人体抵抗力,延缓人的衰老。另外,番茄红素可保护人体不受香烟和汽车废气中致癌毒素的侵害,并可提高人体的防晒功能。对于防癌、抗癌,特别是前列腺癌,可以起到有效的治疗和预防。其维生素PP的含量居果蔬之首,是保护皮肤,维护胃液正常分泌,促进红细胞的生成,对肝病也有辅助治疗作用。

孕妇吃是很有好处的,可以提高孕妇自身和胎儿的免疫力。但是吃前一定注意要用蔬果净泡15分钟,洗干净,然后食用,这种水果一般是温室培育,农药很多。

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