家庭自制绿豆雪糕

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导读: 炎热的夏天酷暑难耐，沙沙的冰凉的绿豆雪糕就成为了炎热夏季防暑降温的美味佳品，也是小孩子们的最爱，可是现在的食品安全问题让很多家长都很担忧，那么怎么才能做到两全其美

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炎热的夏天酷暑难耐，沙沙的冰凉的绿豆雪糕就成为了炎热夏季防暑降温的美味佳品，也是小孩子们的最爱，可是现在的食品安全问题让很多家长都很担忧，那么怎么才能做到两全其美，既可以让小盆友吃到美味的雪糕，又可以兼顾到食品卫生呢?今天就教大家自己在家做出美味安全的绿豆雪糕!

配料有：

牛奶绿豆糯米粉蜂蜜水

做法：绿豆加入水开始煮，当煮到水的颜色发红的时候可以把这些水倒出来，放点蜂蜜或者冰糖就是很好消暑的绿豆汤

添水继续煮，煮到绿豆爆皮，用勺子在锅里搓，劲量把皮都搓下来，浮在上面，捞出不要剩下的绿豆熬成沙，其实不沙也行啊，只要尝到嘴里是沙的就行

煮豆的时候，把糯米粉加冷水搅拌均匀

绿豆煮好后，把糯米水慢慢倒入锅内，一定要慢慢倒，边倒边搅拌，否则就成一大团了，没法吃了

倒入牛奶，这样可以提升奶味

不加蜂蜜的童鞋放白糖也是一样滴!

所有的东西放好之后，搅拌均匀，让锅里这些东西凉快一会，就可以倒入模具了，放冷冻，4 5个小时之后就可以吃了!

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