丝瓜怎样做好吃又营养

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丝瓜具有很高的营养价值，同时还可以放在各种各样的食材当中，关于丝瓜的做法和口感都是非常受欢迎的，不过需要注意，丝瓜想要做的好吃美味，首先要注意调料的方法，还有就是食材的比例搭配，丝瓜可以炒肉，可以炒蔬菜。

樱花虾炒丝瓜

材料

丝瓜1条樱

先准备好所需材料ˊ丝瓜去皮后分成等长4小段ˊ再切成适当大小ˊ姜切细末备用

锅内放入油2大匙ˊ小火加热后摆入樱花虾ˊ一闻到香气即可先盛起备用

用原锅虾油炒香姜末

接着加入处理好丝瓜ˊ盖上锅盖略闷5分钟

最后加入调味并摆入一部份处理好步骤2樱花虾再次拌炒入味至熟透

完成盛起摆盘再洒上剩下樱花虾即可ˊ樱花虾炒丝瓜ˊ就能美味上桌囉。

清爽翠绿的丝瓜加上鲜艳樱花虾ˊ是不是很能挑动食欲呢~只要少许樱花虾搭配ˊ不但风味层次更迷人ˊ也让简单家常菜更为可口喔。

来自东港樱花虾，东港唯一不落地，温室天然日晒，顶级樱花虾!!皆于温室经采天然日晒制成ˊ色泽红润天成ˊ风味余韵自然ˊ绝非机器烘干者所能比拟。

以晒虾网不落地日晒，没有其他日晒方式(马路上，阳台上等)的尘土夹杂、虫蝇咬食等污染ˊ天然日晒经烘焙制成(非油炸)，完全不掺任何一滴油、不染色、不添加，不掺杂其他鱼虾种类混充ˊ产品以铝箔盖密封包装(内含去氧剂、干燥剂包)，保鲜更放心。经SGS检验通过不含防腐剂、不含色素、不含人工甘味剂、塑化剂ˊ也通过各种菌类的检测ˊ让我们食用更安心。

丝瓜蛤蜊蛋

材料

丝瓜一条蛤蜊一斤蛋三颗姜丝些许葱末些许食用水少许米酒少许

做法

准备食材1. 丝瓜切片2. 蛤蜊泡水(吐沙)3.姜片切丝

丝瓜切扇形片

1. 加入少许油。2. 葱末、姜丝爆香15秒。

加入切好片的丝瓜，盖上锅盖闷煮。

丝瓜煮软后，用少许米酒调味，再加入蛤蜊，等其开壳。

将开壳的蛤蜊夹出，加入打散的蛋汁，淋在丝瓜上面。

最后放上蛤蜊，完成美味的丝瓜蛤蜊蛋!非常顺口～

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