淡奶油没开封过期了还能吃吗
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淡奶油没有开封但已经过期,一般不推荐再吃。淡奶油,亦称稀奶油,是一种乳脂奶油,由于加糖量少,因此被称为淡奶油。过期后的淡奶油容易导致口感下降,营养价值流失,出现变质现象,不宜继续食用。
1、淡奶油的主要成分是糖和脂肪,当淡奶油过期后,脂肪很容易滋生细菌,在微生物的作用下与脂肪发生化学反应,产生酸性物质,导致淡奶油口感变差;
2、在淡奶油中,食品的保存期就是指食品的保鲜期,如果超过了它所规定的保质期,它的营养就会流失,营养价值就会下降;
3、变坏:由于淡奶油中脂肪成分较多,如果淡奶油过期,其中的添加剂氧化,就会加速细菌繁殖,导致淡奶油变质,吃了之后就会引起胃肠道不适。
所以,过期的淡奶油不宜继续食用,并且由于淡奶油性质导致其保质期较短,建议购买后尽快食用,以免引起身体不适。
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