糖尿病可以吃生蚝吗 糖尿病吃生蚝有什么好处

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生活是生活中很常见的水产食物，适当食用可以为健康带来不少的好处，但是吃生蚝也有要注意的地方，那么糖尿病可以吃生蚝吗？糖尿病吃生蚝有什么好处？糖尿病患者是可以吃生蚝的，下面就来详细了解糖尿病患者吃生蚝的好处，以及需要注意的地方吧。

糖尿病可以吃生蚝吗

糖尿病患者只要注意控制好血糖和热量，是可以食用生蚝的，虽然生蚝没有降血糖等功效，但是生蚝具有丰富的营养价值，糖尿病人适量食用对身体是非常有益的。但生蚝也不宜吃过多，每天吃一到两个生蚝便能满足人体对锌、硒的摄入量。过量食用容易导致锌浓度过高，可能引起副作用。

糖尿病吃生蚝的好处

(1)提高免疫力

吃生蚝能提高人的免疫力，这主要是由于生蚝里含有丰富的锌。人体一旦缺锌，免疫力就会明显下降，通过补锌可以减少感冒、感染的几率，达到强身健体的目的。

(2)滋补强身

生蚝中含18种氨基酸、肝糖元、B族维生素、牛磺酸和钙、磷、铁、锌等营养成分，常吃除了可以提高机体免疫力之外，生蚝所含牛磺酸还有降血脂、降血压的功效。

(3)静心安神

生蚝中含有多种维生素与矿物质，尤其是硒元素含量丰富，可以调节神经、稳定情绪。糖尿病人食用适量生蚝可以缓解因阴虚阳亢所致的烦躁不安、心悸失眠、头晕目眩及耳鸣等症状。

(4)护脑健脑

生蚝中所含的牛磺酸、DHA、EPA是大脑发育所需的重要营养素，其中糖元是人体内能量的储备形式，能提高人的体力和大脑的活动效率。此外，生蚝中含有丰富的锌元素，人体补充足够的锌，可提高机体的锌镉比值，有利于改善和防治高血压，起到护脑、健脑作用。

糖尿病人吃生蚝需知

1、如果是煮生蚝吃，要等生蚝的外壳完全煮开以后再煮3-5分钟食用为佳。

2、如果是蒸生蚝吃，要等水完全沸腾后再放入生蚝，待生蚝外壳完全张开后，再蒸4-9分钟即可。

3、在蒸煮生蚝的过程中，尽量用小锅，避免一次做太多，造成生蚝受热不均，使一部分生蚝无法熟透。

4、在蒸煮过程中无法张开的生蚝不要食用。

糖尿病人饮食原则

糖尿病患者的饮食需要注意在总热量控制的前提下，尽可能做到谷类、肉、蛋、奶、蔬菜及水果种类都食用一些，以保证摄入的营养均衡.日常饮食中应该多吃升糖指数低的蔬菜，水果，如黄瓜、西红柿、青菜、芹菜，柚子、猕猴桃、草莓、青苹果.并注意选择吃瘦肉、牛奶、鱼类等食物来补充优质蛋白质。

如何预防糖尿病

1、控制饮食

治疗糖尿病的关键在于控制饮食。通过饮食控制，可促进尿糖消失，空腹血糖降至正常，纠正代谢紊乱，防止各种并发症。应根据病人体重、劳动强度测出所需主粮的量。每天主粮不高于250克。如再感觉饥饿时，可增加些既含有高纤维，又能降血糖的蔬菜量，如洋葱、芹菜、海带、菠菜等。蛋白质类副食品如豆制品、牛奶、瘦肉等都可食用。

2、经常运动

保持运动对于1型糖尿病的预防至关重要，每天运动30分钟，可以选择散步、慢跑、游泳等，绝对有益。1型糖尿病发生的一个重要特征就是胰岛素抵抗，就是身体对胰岛素不敏感，无法正常利用，而运动恰好可以改善胰岛素的敏感性，可以有效预防2型糖尿病。芬兰一项调查发现，运动能激发胰岛细胞的活性。每周运动4小时，或每天运动35分钟的人，即使体重没有变化，其患糖尿病的风险也会下降80%。

3、劳逸结合

一般病人可参加正常工作，但不宜过度劳累。要节制房事。保持精神乐观，避免精神创伤。运动可增强对糖的耐受性和降低对胰岛素的依赖性，减少胰岛素需要量，降低血糖，改善血脂的代谢异常。适当的运动可控制肥胖。选择慢跑、散步、练功十八法、健身操、太极拳等项目，从短时间，小运动量开始，持之以恒。但空腹时及重症糖尿病人不宜运动，以防发生低血糖休克等疾病。

4、控制血压

通过运动和饮食来实现减肥，特别要关注腹部脂肪，因为腹部减肥能大大提高糖耐量。控制高血压，这与糖尿病病情发展密切相关。

5、控制体重

肥胖，尤其是腹型肥胖是2型糖尿病发生的危险因素。随着生活水平的提高，胖孩子越来越多，糖尿病开始“瞄上”青少年，这不得不引起人们的重视。为了有效预防1型糖尿病，首先就要把体重降下来，使体重接近正常。

6、控制盐量

多尿是1型糖尿病的症状之一。多数1型糖尿病患者伴有高血压和肥胖，多吃盐会使血压升高，不利于高血压的防治，故必须限盐。少吃盐可以减少患心脏病和中风的可能性。

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