刺五加的做法大全

丝瓜网小编提示，记得把"刺五加的做法大全"分享给大家！

刺五加属于一种野菜，同时它也属于一种常见的中药材，主要是生长在我国的东北地区以及俄罗斯西伯利亚地区。他的做法是比较多的，比如说采摘新鲜的刺五加，可以凉拌着吃，也可以包饺子吃，对身体有很好的调理保健的作用，有一定的补气血的作用，在提高免疫力，预防疾病方面都能发挥一定的效果。

刺五加的做法大全

用料主料：刺五加嫩叶500克辅料：香油适量辣椒油半汤匙盐5克大蒜4瓣白糖半汤匙醋1汤匙味精少许

1.刺五加嫩叶浸泡清洗干净，蒜切末

2.锅加水烧开下入刺五加叶焯烫，捞出放入冷水中投凉

3.捞出沥水待用

4.放入盆内，加入盐，白糖，醋，辣椒油，味精，蒜末拌匀，装盘

刺五加馅饺子

食材用料：饺皮、肉馅、刺五适量、葱末适量、姜末量、油适量、盐适量、酱油适量

1.刺五加叶子洗干净。2.用沸水焯一下。3.刺五加切碎末，肉馅，葱末，姜末。4.加油.盐.酱油，顺一个方向搅拌。5.将做好的馅用饺皮包好就可以了。

刺五加的药用功效和作用

可强身：刺五加可以提升最大耗氧量，增强运动的持续时间。可补气：刺五加可提高人体的氧气吸收量(抗氧能力是维他命E的5倍)。

能安神：人体在氧气吸收不足时，容易昏沉、打哈欠、产生卷怠感，刺五加为有氧物质，可以调节如中枢神经系统的兴奋和抑制过程，使二者趋于平衡，这样就能够起到益智和安神的作用了，晚上服用刺五加还能够帮助我们促进睡眠哦。

利生血：刺五加有扩张血管，改善大脑血量，对血压具有双向调节作用。同时刺五加还可以抗疲劳、抗辐射、补虚弱、增强骨髓造血功能，另外，刺五加还有非常不错的活血作用哦。