怎样做鹅好吃又简单
导读: 鹅肉里面富含丰富的营养,对人们来说营养价值非常高,所以有些人会将鹅肉和其他的菜炖在一起吃。但是有些人会觉得做鹅肉比较麻烦。所以不愿意动手去处理鹅肉。但是大部分人们
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鹅肉里面富含丰富的营养,对人们来说营养价值非常高,所以有些人会将鹅肉和其他的菜炖在一起吃。但是有些人会觉得做鹅肉比较麻烦。所以不愿意动手去处理鹅肉。但是大部分人们都不知道的是,鹅肉还有很多其他既简单又好吃的做法,下面就带大家一起来了解一下怎样做鹅肉好吃又简单?
炖鹅肉的做法
食材:鹅肉、葱、姜、花椒粉、大料。
1、大鹅肉准备好。
2、葱切段、姜切片备好。
3、锅中水烧热,下入大鹅块焯水。
4、焯好后用水洗净上面的浮沫,捞出控干水。
5、锅内油烧热,下入葱、姜爆香,下入大鹅爆炒。
6、下入生抽、花椒粉继续炒。
7、移入压力锅内,添水,放入八角、香叶、盐盖上盖焖鹅肉,上气后20分钟关火。
8、盛出大鹅。
炖鹅肉是非常简单的鹅肉的做法,还能够完整的保留鹅肉的味道,喜欢吃鹅肉的朋友可以试试这样的做法。鹅肉的做法是非常多的,小编再给大家推荐一款做法。
鹅肉炖土豆
食材:鹅肉、土豆、大葱、料酒、盐、生抽、老抽。
做法
1、先将鹅肉清洗干净,之后在切成方块状,备用。
2、土豆去皮洗净切大块;大葱、干辣椒切段待用。
3、炒锅放入豆油,油烧开后放入干辣椒和大葱段炒香,下鹅肉块,中火翻炒。