简易养胃粥的做法大全
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养胃粥,无论是任何时期,都是人们最为热衷的食物。尤其是对于一些肠胃不太好的朋友们来说,养胃粥更是养胃的好食物。虽然养胃粥营养价值很高,但是制作起来却不简单。因为养胃粥需要很多的食材,想要做的好吃,做法也很复杂。但是生活当中也有很多简易养胃粥的做法哦。
1.南瓜粥
原料:南瓜、糯米粉。
做法:先将南瓜去皮去瓤切块,放在容器内加少许水在微波炉内高火煮十分钟。取出捣碎,为了让它更顺滑,没有大的颗粒,最好放在搅拌机里搅一下。然后把南瓜泥放在锅里加少许水煮开。糯米粉先用凉水调匀,倒进锅里,搅拌均匀,再加适量的糖即可。
功效:南瓜含有丰富的果胶,可以起到排毒作用,还可以保护胃部免受刺激,减少溃疡。
2.红薯粥
材料:红薯、粳米。
做法:将新鲜红薯洗净,连皮切成小块。粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出沥水。将红薯块和粳米一同放入锅内,加入约1000毫升冷水煮至粥稠,依个人口味酌量加入白糖,再煮沸即可。
功效:红色补脾益气,可以刺激消化液分泌及肠胃蠕动,从而起到通便作用。
3.小米粥
材料:小米150克、红枣5-10颗、花生碎少许、瓜子仁少许、红糖10克。
做法:小米淘洗干净,放入汤锅中用清水浸泡30分钟左右,红枣洗净,去核,红枣肉切碎备用。取汤锅,注入适量清水,烧开后放入小米,转小火慢慢熬煮,待小米粒粒开花时放入红枣碎,搅拌均匀后继续熬煮,待红枣肉软烂后放入红糖,花生碎拌匀,再熬煮几分钟就可以关火。
功效:小米健脾养胃,清淡易消化,还通大便,抗衰老。
4.山药百合大枣粥
材料:山药90克,百合40克,大枣15枚、薏苡仁30克及大米适量。
做法:将以上材料洗净,一起放入锅内,加清水适量,旺火煮开后,文火熬煮成粥,每日2次食用。
功效:山药具有补脾和胃的功能,大枣、薏苡仁健脾和胃,一起煮粥非常养胃。
5.糯米麦粥
材料:糯米500克,小麦600克,白糖适量。
做法:以上材料一起煮成稀粥,食时加白糖即可。
功效:补肠胃、强气力、养心神、敛虚汗。
6.麦皮牛奶粥
材料:麦皮100克,牛奶300G克,砂糖100克,黄油5克,盐适量。
做法:麦皮煮粥(线以水浸泡约半小时)将熟时加牛奶,再煮约10分钟,加白糖、黄油、盐煮至麦皮已烂。
功效:益气健胃,可治经常胃脘疼痛,腹胀,嗳气吐酸等症。也是胃或十二指溃疡者的食疗饮食。