太空椒的做法是什么？

丝瓜网小编提示，记得把"太空椒的做法是什么？"分享给大家！

辣椒在我们的生活中并不少见，基本上人们都吃过辣椒，但生活中有一些人是不能吃辣椒的，这多少与自身的体质有关系。辣椒的种类比较多，最常见的就是尖椒以及大辣椒，不论是炒着吃还是直接拿来蘸酱吃，味道都是蛮不错的。不过肠胃不好的朋友还是少吃辣椒为好，否则胃会非常不舒服。那么，太空椒的做法是什么?

太空椒用曾经遨游过太空的青椒种子培育而成的。据专家介绍，经历过太空遨游的辣椒种子经太空中的辐射照射后，大多数都发生遗传性基因突变，返回地面后，进行培育，选取其中有着优良品质的种类进行推广种植。

植株明显增高增粗、果型增大了，产量也比原来普遍增长了20%以上，而且品质大为提高。作物肌体也更加强健，对病虫害的抗逆性比较强。而且这些太空椒果大色艳，籽少肉厚，除了产量增长以外，维生素c和可溶性固形物、铜铁等微量元素含量都比原来高出7%~20%。吃起来是清香润滑、又鲜又嫩，营养丰富，又红又辣 。

凉拌太空椒

原料： 太空椒(一个)，蒜瓣(五瓣)，黄瓜(半截)，葱花，酱油，醋，味精，盐，(干辣椒面，这个可有可无，看你口味了，能吃辣的，放下去味道更好)

做法： 太空椒，黄瓜，蒜瓣全部切碎，然后一起拌，根据个人口味放调味料。(太空椒不要切得太碎了)

青椒塞肉

原料:青椒,肉糜,葱,生粉,料酒,老抽,糖,盐,鸡精

将青椒去籽后洗净,肉糜用葱花,生粉,料酒,老抽,糖,盐,鸡精拌匀

将拌好的肉馅塞入青椒中

炒锅内入油将青椒翻炒几下

加入水,老抽,糖,盐煮至收卤后加入鸡精

盛出装盘即可!