松软甜甜圈?

导读: 甜品不仅外观看起来精致,而且能让人在视觉得到满足的同时,让我们味蕾也跟着得到满足,特别是上班族,大多数人上了一天班下班回到家里往往是懒得动,其实这个时候能够来上一

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甜品不仅外观看起来精致,而且能让人在视觉得到满足的同时,让我们味蕾也跟着得到满足,特别是上班族,大多数人上了一天班下班回到家里往往是懒得动,其实这个时候能够来上一个松软的甜甜圈甜品,不仅会让人精神上得到满足,而且还能让人暂时忘却烦恼,那松软甜甜圈怎么制作呢?

甜品里的糖分充足,可以补充人体所需的葡萄糖,还可抵抗低血糖导致的头晕等症状。一份甜品常常可以使人精神倍增,让劳累的上班族从中吸收到更多能量。甜品能让你重新充电,一改先前疲惫的样子,更加精力充沛地享受休闲时光。

彩虹甜甜圈的做法步骤:

1.主料材料混合,放入面包机

2.揉至面团表面光滑即可。

3.滚圆,在温暖处发酵至面团的二倍大。用手指沾面粉,在面团中间戳洞,面团不回缩不塌陷,表示发酵完成。

4.排气,将面团幹成长方形

5.用甜甜圈的模具压出一个一个的甜甜圈。其余面团再重新揉在一起,重复第4部。

6.烤盘上垫油纸,油纸上再撒些面粉,将一个个的甜甜圈放在烤盘上,中间留出足够的空隙。

7.放在密封湿润的环境中进行二次发酵,发酵至原来的二倍大。

8.甜甜圈发酵完成,准备好油锅,油热后放入甜甜圈,每面炸30秒即可盛出。

9.炸好的甜甜圈放置一旁备用。

10.蛋白一个先用打蛋器打至粗泡。

11.分三次放入糖粉打发蛋白。

12.然后放入柠檬汁调节糖霜的浓稠度,觉得太浓了就放点柠檬汁,一点一点的加,加到自己满意的状态。

13.将糖霜分成6份,分别用六种不同颜色的色素调匀。

14.按照赤橙黄绿蓝紫的顺序将糖霜依次挨着挤在盘子上。也可用勺子。

15.将甜甜圈在彩色糖霜上沾一下,立刻翻过来,放在网子上晾干。

16.还可以将巧克力融化,表面沾巧克力。

17.巧克力上面再撒上彩色糖针,也非常漂亮。

甜甜圈虽然好吃,但也要适量哦,而且有高血糖或者体型较胖的人,真的不适合甜食。

现在的甜甜圈在美国还是最为受欢迎的一种甜品,任何一个糕点店铺或快餐店都有出售。从5岁儿童到75岁老人都对它有着一致的热爱。在亚洲,甜甜圈主要是被当成点心类的食物,但在美国则有许多人以甜甜圈作为早餐的主食,甚至还设立了“甜甜圈日”。

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