吃剩的西瓜怎么保存

导读: 夏天一到,西瓜是人们最喜欢吃的东西。西瓜也有十分多的好处,就像是西瓜可以比较合理嗯释放压力,缓解恰好的疲劳。再者,西瓜还可以有助于排尿通便。但是,一个人在夏天吃西

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夏天一到,西瓜是人们最喜欢吃的东西。西瓜也有十分多的好处,就像是西瓜可以比较合理嗯释放压力,缓解恰好的疲劳。再者,西瓜还可以有助于排尿通便。但是,一个人在夏天吃西瓜可能会吃不完,那么吃剩的西瓜如何保存就是个值得思考的问题。这里有几个方法来保存西瓜。

第一种是西瓜吃不完可以冷藏保存

西瓜切开以后吃不完时,可以放入冰箱冷藏保存,具体做法是把切开的西瓜表面上敷一层保鲜膜,然后放入冰箱的冷藏室中,这样可以让西瓜保存一天左右不变质,取出食用时也比较新鲜,但是这里要提醒大家,切西瓜时刀具要干净,不然刀上的细菌也会沾在西瓜表面,存入冰箱以后细菌也会繁殖,会诱发西瓜变质。

第二种是切开的西瓜常温保存才新鲜

切开的西瓜虽然可以放在冰箱中保存,但是取出食用时,味道会有所改变,让人觉得不太新鲜。其实切开的西瓜在常温下保存最新鲜。在保存的时候,需要一盆新鲜的凉水,然后把切开的西瓜放入到水中,水量不能太多,让西瓜在水上漂浮,然后每天换水三到四次,这样保存的西瓜在第二天食用时,会感觉特别新鲜。

第三种是低温保存西瓜的坏处

冰箱的冷藏室虽然可以保存切开的西瓜,让它不发生变质,但是西瓜中的一些营养成分,在低温环境下会大量流失,特别是一些天然的抗氧化成分,更是如此,大家如果想更好的吸收西瓜中的营养成分,建议大家在夏天中不要图一时的舒服,吃冷藏的冰西瓜。

特别注意的是保鲜膜并不是万能的。

有时也会有空气漏进去,并带入细菌。专家提醒,切开的西瓜放入冰箱最好别超过12小时,最长不要超过24小时。

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