经期可以喝酸奶吗 可提高身体免疫力

导读: 酸奶,一种高钙食品,而且它易于人体吸收和利用,除此以外,它还含有一些微量元素,低和大量蛋白质,以及一些天然芳姐没这些物质进入人体以后,都能促进人体对微量元素钙的吸

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酸奶,一种高钙食品,而且它易于人体吸收和利用,除此以外,它还含有一些微量元素,低和大量蛋白质,以及一些天然芳姐没这些物质进入人体以后,都能促进人体对微量元素钙的吸收,能促进骨骼和牙齿发育,可以起到明显补钙作用。在我们身边有很多人喜欢喝,那经期可以喝酸奶吗?

可克服乳糖不适应症。有一部分人对鲜奶中乳糖有过敏症,进食鲜奶后发生腹泻、腹鸣、消化不良症。新鲜的酸奶中存在乳糖酶活性,促进乳糖的分解,防止乳糖不耐症。因此乳糖酶不充足的人,可以安心食用。

2、提高人体免疫。女性的体质天生就偏弱,如果在后天不进行增强的话,就会导致出现经常生病的情况。这个时候女性可以通过喝酸奶来提高免疫力,因为在酸奶中含有乳酸菌,它可以产生一些增强免疫功能的物质,可以提高人体免疫,防止疾病

3、维护肠道菌群。在我们肠道中寄生着多种细菌,其数量不计其数,但并不是所有的细菌都是有害的。比如益生菌,它就是保护我们肠道健康的其中一种健康菌群,因此在平时要注意多喝酸奶,其中所含有的益生菌等有益菌群可以形成生物屏障,抑制有害菌对肠道的入侵。

女性喝酸奶注意什么?

1、别空腹喝酸奶。通常人的胃液酸碱度在PH1-3之间,空腹时的PH值在2以下,而酸奶中活性乳酸菌生长的酸碱度值在pH5.4以上,如果在空腹时喝酸奶,乳酸菌就会很容易被胃酸杀死,其营养价值和保健作用就会大大降低。

2、酸奶不要加热喝。如果温度过高,酸奶中的有益菌就会失去活性。若一次购买几天的酸奶,应放在冰箱的冷藏室中保存,酸奶的保质期一般只有7-14天。

3、晚上睡前喝酸奶要刷牙。如果晚上睡前喝酸奶,至少在睡觉之前一个小时喝,而且喝完后要记得及时刷牙,否则酸奶中的某些菌种及酸性物质会对牙齿有一定的损害哦。

酸奶可以加热了喝吗?

酸奶不可以加热喝,但酸奶可以温热后饮用。

如果蒸煮加热,所含的大量活性乳酸菌会被杀死,物理性状也会发生改变,产生分离沉淀,口味和口感都会消失,其营养价值和保健功能便会降低。温热后饮用酸奶中的乳酸菌就不会被杀死,反而会增加乳酸菌的活性,其特有的保健作用会更大。不过,酸奶加温应限度和条件。酸奶接种是杀菌后的乳立即降温到45℃左右进行的。

用保加利亚乳杆菌与嗜热链球菌的混合发酵剂时,温度保持在41℃~42℃,培养时间2.5~4.0小时(2%~4%的接种量),达到凝固状态时终止发酵。发酵好的凝固酸乳,立即移人0℃~4℃的冷库中,迅速抑制乳酸菌生长,以免继续发酵而造成酸度升高。

总结:在经期是可以喝酸奶的,但具体怎么样需根据自身实际情况来看!

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