喝完酒全身发红

导读: 虽然我们常说喝酒伤身,但是适当的喝酒对我们的身体还是又不少好处的,比如冬天天冷的时候,喝一点白酒可以让全身暖活起来。喝酒也是我们的一种文化,不管是家族大聚会还是和

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虽然我们常说喝酒伤身,但是适当的喝酒对我们的身体还是又不少好处的,比如冬天天冷的时候,喝一点白酒可以让全身暖活起来。喝酒也是我们的一种文化,不管是家族大聚会还是和朋友在外面吃饭,喝酒总是少不了。喝酒会醉,有的人不仅会喝醉还会全身发红,这是为什么呢?

这是酒精性脸红反应,是饮酒后出现的脸红现象。半数亚洲人在饮酒后会出现这种亚洲红脸,在其他种族里却很少见到,这是基因在作怪,亚洲人乙醛脱氢酶基因出现变异,导致体内不足,欧美人士却极少。

酒精性脸红反应,这是乙醛脱氢酶出了纰漏,导致乙醛过多蓄积所致,乙醛可比乙醇毒辣多了,一丁点量就能让人醉态连连,表现为面红耳赤、头晕目眩,有些人酒量大,其实是这种酶相对够用而已,而酶少的人,酒精不能被快速代谢,引起乙醛蓄积。

脸红原因编辑

喝酒脸红反而是不能喝酒的表现,很多人认为“脸红说明代谢快、酒量大”,其实并无多少依据。具体缘由得从酒精代谢说起,人们饮酒,无论白酒、啤酒、葡萄酒,饮用的主要是酒精,即乙醇。作为一种化学物质,酒精在肝脏内被分解代谢。首先乙醇脱氢酶将它“撕裂”为乙醛。乙醛具有让毛细血管扩张的功能,而脸部毛细血管的扩张才是脸红的原因;随后乙醛脱氢酶将乙醛转化为乙酸。最后乙酸被转化为二氧化碳、水和脂肪——脂肪,是酒精代谢产生的能量在体内储存的形式,这也正是喝酒引起啤酒肚、脂肪肝的原因。

喝酒脸红的人意味着能迅速将乙醇转化成乙醛,也就是说他们有高效的乙醇脱氢酶。 不过还有一种酶,乙醛脱氢酶。喝酒脸红的人是只有前一个酶没有后一个酶,所以体内迅速累积乙醛而迟迟不能代谢,因此会长时间涨红了脸。当1-2个小时后红色就会渐渐腿去,这是靠肝脏里的P450慢慢将乙醛转化成乙酸,然后进入TCA循环而被代谢。

研究表明,白种人60%较能喝酒,黄种人60%不能喝酒,黑种人则对半开,国内曾有调查表明,乙醛脱氢酶缺陷型者,女性比男性所占比例大,南方人比北方人占的比例大。这或许是男性比女性能喝,北方人比南方人酒量大的原因之一。

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