玉米粒炒火腿肠怎么做才好吃?

导读: 现在很多人都看不起便宜的东西,比如玉米的价格就很便宜,所以得不到人们的重视,实际上,玉米是生活中非常好的粮食作物,玉米的营养是非常全面的,比如富含蛋白质和淀粉,另

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现在很多人都看不起便宜的东西,比如玉米的价格就很便宜,所以得不到人们的重视,实际上,玉米是生活中非常好的粮食作物,玉米的营养是非常全面的,比如富含蛋白质和淀粉,另外含有胡萝卜素以及多种维生素,吃玉米可以补充丰富的能量,还能够辅助治疗便秘等等,下面教大家做玉米粒炒火腿肠的方法。

玉米粒炒火腿肠的做法:

材料

用量

玉米

青豆

胡萝卜

火腿肠

香菜依个人喜好

料酒

做法

1.胡萝卜,火腿肠,香菜切丁备用。

3.锅里倒入少量的油,油热后把全部材料放入锅里翻炒3-4分钟,加入适量的料酒,盐,糖。

4.起锅装盘,最后撒上香菜。

甜玉米包菜火腿肠沙律

材料

甜玉米100克、圆包菜50克、火腿肠1根、洋葱半个

调味料:

黑胡椒1茶匙、寿司醋1勺、芝士粉1勺、香草、茶树油1勺、芝麻1勺、盐、鸡精或是沙拉酱适量

做法

1、甜玉米焯水;香肠切片;洋葱切丝;

2、圆包菜洗净,用手撕成小片;

3、洋葱在容器底部,甜玉米、香肠、圆包菜拌匀后放在上面;

4、撒上黑胡椒、寿司醋、香草、芝士粉、盐、鸡精或是沙拉酱拌匀;

5、静置10分钟,撒上茶树油、芝麻即可。

火腿炒玉米

材料

火腿、玉米、糖、盐、鸡精

做法

1、玉米放在水里煮20分钟,等到软了捞出来,火腿切碎。

2、锅里放一勺油,火腿和玉米粒放下去翻炒几下,加适量糖、盐、鸡精、一点水,不停翻炒一会,等到颜色变深就好了。

玉米小甜炒

材料

玉米粒,紫洋葱,胡萝卜,糖,盐

做法

1、油锅下玉米、胡萝卜,炒熟;

2、加糖、盐,加洋葱,一起再炒;

3、出锅。

杏仁炒玉米

材料

主料:

杏仁50g

甜脆玉米1根或速冻甜脆玉米150g

胡萝卜半根

甜青椒6片

配料:

盐4g

色拉油10g

做法

1、甜脆玉米用刀削下,去掉玉米芯;杏仁剥壳备用;胡萝卜切菱形片;甜青椒切片。

2、锅烧热,放油,胡萝卜下锅翻炒指微微变色。

3、甜脆玉米下锅和胡萝卜一起翻炒至变色,放盐,洒少量开水,盖上锅盖闷3分钟,让玉米煮熟。

4、放甜青椒、杏仁翻炒片刻后,出锅装盘。

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