绿茶能解腻吗 绿茶降血脂好吗
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通常我们在吃了很油腻的食物后可能会通过喝茶的方式来解腻,当然茶的种类有很多,常见的茶有红茶、绿茶、普洱茶和花茶等,可能绿茶会是很多人的选择,因为绿茶的味道比较淡,香味比较特殊,解腻的效果还很好,所以选择绿茶的人会很多,那绿茶降血脂好吗?
绿茶的功效
1.降血脂
科学家做的动物实验表明,茶中的儿茶素能降低血浆中总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇,以及三酸甘油酯之量,同时可以增加高密度脂蛋白胆固醇。对人体的实验表明则有抑制血小板凝集、降低动脉硬化发生率。绿茶含有黄酮醇类,有抗氧化作用,亦可防止血液凝块及血小板成团,降低心血管疾病。
2.瘦身减脂
绿茶含有茶碱及咖啡因,可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶,减少脂肪细胞堆积,因此达到减肥功效。
3.抗衰老
绿茶所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。因为人体新陈代谢的过程,如果过氧化,会产生大量自由基,容易老化,也会使细胞受伤。SOD(超氧化物歧化)是自由基清除剂,能有效清除过剩自由基,阻止自由基对人体的损伤。绿茶中的儿茶素能显著提高SOD的活性,清除自由基。
绿茶去湿气
湿气重的人通常会感觉全身乏力,提不起精神,而绿茶最大的功效就是提神醒脑。还能促进新陈代谢,有利尿的作用,帮助身体排出一部分的湿气。湿气重的人往往会偏爱吃肉类和油炸食品,这些食物会生湿助湿,加重湿气。绿茶中的氨基酸、茶多酚、咖啡碱等成分能够促进肠胃消化,消食解腻,起到消脂祛湿的作用。
湿气重的人还容易痰多,有咽喉炎。绿茶作为保留茶叶本质最完整的茶类,能够清热化痰,让喉咙感到清爽。南方的雨季湿气重,天气闷热,人们也容易上火。而绿茶性寒,生津止渴,最能清热祛火。同时,绿茶中的茶多酚、维生素的含量丰富,能够抗衰老,提高人体免疫球蛋白总量,能增强机体对慢性病的抵抗力,从而提高人体免疫力。
其他的作用
1.防龋齿、清口臭
绿茶含有氟,其中儿茶素可以抑制生龋菌作用,减少牙菌斑及牙周炎的发生。茶所含的单宁酸,具有杀菌作用,能阻止食物渣屑繁殖细菌,故可以有效防止口臭。
2.防癌
绿茶对某些癌症有抑制作用,但其原理皆限于推论阶段。对防癌症的发生,多喝茶必然是有其正向的鼓励作用。
3.美白及防紫外线作用
专家们在动物实验中发现,绿茶中的儿茶素类物质能抗UV-B所引发之皮肤癌。
4.可改善消化不良情况
近年的研究报告显示,绿茶能够帮助改善消化不良的情况,比如由细菌引起的急性腹泻,可喝一点绿茶减轻病况。