婴儿能吃红枣吗

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宝宝从出生起就受到家人们无微不至的照顾，生怕冷着冻着，营养跟不上造成营养不良影响宝宝的生长发育，对宝宝的饮食总是伤透了脑筋，常在宝宝睡觉时就在网上搜索或者查阅各种资料看看哪些食物宝宝吃了好哪些食物吃了不好，其中就有一种常用食材受到宝宝家人的关注，那就是红枣，那宝宝可以吃红枣吗，多大能吃，对宝宝的成长有哪些作用，我们一起来看看吧!

宝宝从七个月可以吃辅食的时候就可以吃红枣粥，红枣中维生素含量高，是宝宝获取维生素的良好来源。维生素P在很多食物中都不含有，红枣中却有很高的含量，它能促进维生素C的吸收，是宝宝不能缺少的维生素之一。红枣中的钙和铁是宝宝最需要的矿物质。红枣还具有补血功效，可以预防宝宝缺铁性贫血。

红枣去皮:

1、洗干净直接煮，煮熟后放在食物料理器的小沙网上一捻，皮和核都留在上面，泥全下去了。

2、蒸一下，拨皮去核给宝宝吃或做宝宝养生食谱。

小米红枣粥

原料：小米、红枣、冰糖

做法：

1、如果买的是有核的蜜枣，先去核，然后洗干净切丁。

2、小米用清水泡发，小米中有时会含有细小的沙粒，要仔细挑选干净。

3、将小米倒入砂锅中，加入清水，加入红枣丁，大火烧开后转小火。

4、中途搅拌一下，以免粥粘锅，然后放入冰糖，一般小火20分钟粥就容易烂了。

养生小贴士：

1、米粥上面的一层“米油”可以防治宝宝腹泻;

2、小米粥不宜太稀薄;淘米时不要用手搓，忌长时间浸泡或用热水淘米;

3、小米的蛋白质营养价值并不比大米更好，因为小米蛋白质的氨基酸组成并不理想，赖氨酸过低而亮氨酸又过高，所以产后不能完全以小米为主食，应注意搭配，以免缺乏其他营养;

4、小米可蒸饭、煮粥、磨成粉后可单独或与其他面粉掺和制做饼、窝头、丝糕、发糕等，糯性小米也可酿酒、酿醋、制糖等。

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