维生素C什么时候吃效果最好?维生素C的作用

导读: 维生素C是很多蔬菜和水果中含有的营养物质,我们从水果和蔬菜中摄取的含量很少,所以,需要补充维生素C来增强体抗力或是美白的人,会选择服用维生素C片。维生素C是我们人体必需

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维生素C是很多蔬菜和水果中含有的营养物质,我们从水果和蔬菜中摄取的含量很少,所以,需要补充维生素C来增强体抗力或是美白的人,会选择服用维生素C片。维生素C是我们人体必需的物质,如果服用维生素C的话,那么在是什么时候吃最好?

维生素C什么时候吃效果最好

维生素C餐后服用效果最好。

维生素C是水溶性的维生素,在胃肠内消化吸收不受脂肪影响,只与人体胃肠道的活性有直接关系,人在进食之后胃肠受到刺激,身体中大量的血液流向肠粘膜血管,这时候胃肠的吸收功能最强,在这时候食用维生素C消化吸收效果最好。

维生素C可以大量食用吗

维生素C可以大量食用。

维生素C对人体没有存在明显的副作用,短期服用完全可以大量的食用,正常补充一天食用100mg即可,在身体出现严重缺乏时也可每天食用量在10g左右,维生素C的浓度高若是吸收较好也不会存在危害。

维生素C可长期服用吗

维生素C可否长期服用需要参考服用的量。

可长期服用情况:部分人群缺乏维生素C不是很严重,仅仅是处于症状的初期,这类人群可长期服用维生素C,每天的量在4g一下即可。

不可长期服用的情况:还不部分患者对维生素C的缺乏比较严重,甚至出现了严重的出血症,贫血导致面色苍白,这类人群对维生素C的需求量比较大,每天的摄入量在10g以上,这类人群不适合长期服用,因为维生素C在人体中的代谢产物是草酸,大剂量的长期服用会导致肾结石的风险增高。

服用维生素C的注意事项

1.维生素C具有氧化性和还原性,不适合和肝脏一起食用,会受肝脏中的铜离子影响,导致补充失去功效。

2.维生素C和维生素A以及叶酸存在相互作用,因此在补充维生素C的同时需要注意补充维生素A和叶酸,以免造成这两种营养素的缺乏。

3.肾功能较差的人不适合补充维生素C,以免加重肾脏疾病

4.大剂量的服用维生素C时不可急骤的停药,会出现戒断反应,容易加重缺乏症。

维生素C不是营养剂

白领们喜欢把维生素C当作“特效药”之外,她们平时还喜欢时不时把它当作营养剂、美白剂来服用。因为维生素C有抗氧化的作用,能美白肌肤。有人说,长期服用维生素C,不仅美白还能祛斑,皮肤科医生就喜欢用维生素C来治疗黄褐斑呢。

的确,维生素C具有抗氧化的作用,对肌肤的黑色素有一定的淡化作用。但司徒冰强调,不是所有人都适合使用。长期大剂量应用时,突然停药易导致体内的维生素C浓度骤然下降,可引发坏血病的临床表现,如出现牙龈出血、皮肤紫癜及心功能受损等。另外,美国最新研究表明,服用维生素C可能会加速动脉的硬化。

可见,维生素C也有适用人群和不适宜人群。因而在使用前一定要区分清楚,在过量使用时,也会发生不良反应。实际上,在新鲜的蔬菜和水果中含有丰富的天然维生素C,如果饮食合理,又没有特殊需要,正常人每天从饮食中摄取的维生素C就能满足日常需要,没有必要额外地补充。

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