小麦苗汁的功效与作用有哪些?

导读: 小麦苗是属于禾本科的植物,小麦味甘,微寒性,对人体心脏以及脾部,还有肝等有一定的好处。小麦苗的营养丰富,含有140多种营养元素。小麦苗含有活性酵素以及矿物质等元素,小

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小麦苗是属于禾本科的植物,小麦味甘,微寒性,对人体心脏以及脾部,还有肝等有一定的好处。小麦苗的营养丰富,含有140多种营养元素。小麦苗含有活性酵素以及矿物质等元素,小麦苗可以做成榨汁来喝,容易被人体吸收,小麦苗汁的功效与作用有哪些?接下来我们来看看吧。

一、小麦苗为何物

小麦苗属禾本科植物,种子入水轻浮瘦粒者为浮小麦。小麦味甘、性微寒,入心、脾、肝经。小麦苗是含一百四十多种营养的超级食物。小麦苗在所有绿色植物中,是富含最佳活性酵素、矿物质、维他命、叶绿素、纤维、及人体必需之氨基酸及微量元素的天然食物。人体需要丰富的营养素来使血液做最佳的循环,而小麦苗正可提供这些营养。小麦苗中叶绿素的成份与健康

人体中的鲜血成份相似。因此小麦苗汁又被称为“绿色血液”,能提供人体活动所需要的均衡养份。

小麦苗是成份完全的食物,含有高量的蛋白质,比肉类、蛋类、鱼类还多

二、小麦苗汁具有丰富的营养成分

小麦苗的营养成分,除含丰富的维生系A、E、B外,还含大量的维生素C、叶绿素、矿物质及 氨基酸、低淀粉与低脂肪。

三.小麦苗汁的功效与作用有哪些?

1.均衡营养

小麦苗汁的营养成分与普通食物并无特殊之处。如果蔬菜摄入量不足,饮用其或许能够弥补日常膳食不足,达到营养均衡的效果。

2.降压

小麦苗汁含有较丰富的钾,理论上对于辅助降压有一定的作用,但如果是肾功能不好的人,摄入太多的钾又排不出去的话,对人体就会有危害。

3.减肥

从麦苗汁的营养成分来看,有丰富的叶绿素和膳食纤维,喝了之后会让人有饱腹感,能抑制食欲,且本身的热量较低,有助于减肥。

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