胃切除后吃什么营养品
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胃切除手术是很多胃病患者会采取的一种治疗方式。胃是人体重要的器官,如果将其切除的话,肯定会对其功能造成一定的影响,但是在术后,如果患者能够进行一定的护理且在饮食方面多加注意的话,是可以促进胃部恢复健康的。下面就为大家详细介绍一下胃切除手术术后吃什么好。
一、根据不同的并发症安排饮食
胃被部分切除后,由于容量变小,使食物在胃内存留的时间变短,食物无法被充分消化,这就有可能会引起各类并发症。因此,病人在术后的饮食应根据不同的并发症特点来安排。总体来说,无论出现哪种情况,病人都要注意少食多餐,切不可为了补充营养而盲目地“补”。
1、病人在进食后半小时内如果出现心慌、恶心、麻木、脸面发红、全身倦怠感、腹痛等早期症状,则应在进餐后注意保持平卧,饮食以固体食物为主,少食多餐,不宜吃过甜、过咸、过浓的食物和乳制品,流汁食品应在餐间饮用。
2、患者如在饭后2小时后才出现冷汗、头晕、意识障碍等后期症状,那就应多吃高蛋白、高脂肪、低碳水化合物饮食,避免过甜的流汁饮食,餐后要平卧30分钟。
3、如术后出现慢性腹泻,那么病人在饮食方面要选择高蛋白、低脂肪、低糖、易消化的食物。如出现术后营养不良症状,病人可以每过1至2小时进食一次,多吃高蛋白、高维生素、营养丰富、易消化的食物,停用奶制品。
4、出院后,病人在饮食上要少食多餐、定时定量、多嚼慢咽。多吃一些对胃粘膜没有机械性刺激的食物,也不要吃得过饱。尤其重要的是应戒烟戒酒。
二、掌握饮食的营养原则
应供给一个高热量高蛋白、高维生素、适量脂肪、糖分不宜过多的易消化的饮食,以促进体质的恢复,伤口的愈合。采取循序渐进的方法,逐渐达到营养的需要。
三、少食多餐
采用增加餐次以保证机体营养素的摄入。每日可吃5--6餐。术后开始进食流食。如各种肉汤(鸡、鱼、牛肉等),每餐可由40毫升量逐渐增加至100--200毫升。流食时间尽量缩短以半液体不经咀嚼吞咽的食物为宜。可以用各种肉汤制作蛋花汤,或蒸蛋羹,冲粉糊。再逐渐适应加量至能够忍受量,食物内容增加如稠粥、肉末粥类、小面片、细面条卧蛋等尽量做到糊状、不稀不干。