老花眼吃什么食物好 老花眼喝什么粥好
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很多人在上了年纪之后都会出现老花眼的情况,而一般有老花眼症状的人大多都会从饮食上开始调理自己的身体状况,例如不少人就会吃一些对老花眼有益的食物,或者是护眼的药膳等等,那么老花眼吃什么食物好?老花眼喝什么粥最好?
枸杞粥
取枸杞子50克,粳米200克,冰糖少许(根据自身状况也可不用冰糖)。
先将粳米加清水煮至六成熟时,放入枸杞子、冰糖,拌匀后继续煮至米烂粥成,每天早晚食用。
何首乌粥
何首乌60克,粳米200克,大枣10枚(去核)。先将何首乌加适量清水煎煮半小时。
然后去渣留汁,再将粳米、大枣一起加入何首乌汁中煎煮成粥,每天早晚食用。
女贞子粥
取女贞子30克,枸杞子30克,粳米200克,冰糖少许调味。
先将女贞子和枸杞子加清水小火煮沸半小时,然后去渣留汁,再将粳米一起加入上述药汁中煎煮成粥,每天早晚食用。
黑豆粥
取黑豆100克,浮小麦50克,粳米100克。先将浮小麦用纱布包好与黑豆一起加水适量煎煮。
待黑豆煮开花后,去掉浮小麦渣,再加入粳米煮成粥,每天早晚食用。
胡萝卜粥
取胡萝卜100克,粳米200克。先将胡萝卜洗净切成小碎粒,再与粳米一起加水适量煮成稀粥,每天早晚食用。
此粥若能经常食用,持之以恒,还可防治高血压,增强老年人体质。
预防老花眼的饮食调节
营养调整是预防和减轻老花眼症状的最好方法,老年人患有老花眼与影响晶状体代谢的因素有关,如缺氧、脱水及维生素C、氨基酸、锌、硒等的缺乏有关。医生提醒,患老花眼的老年人应多食富含上述物质的蔬菜、水果、鱼、肉、鸡蛋等食物,注意多吃胡萝卜、葡萄、柠檬、香蕉、苹果、杏、西红柿和鱼眼,忌食烟、酒和辛辣、油腻的食物。为了防止眼压的升高,应多吃富含维生素E和维生素B1的食物,如蛋黄、植物油、黄豆、瘦猪肉等食物,少吃油腻食物。老年人可常吃些“清热明目”的饮食,如菊花茶、竹叶汤、苦瓜汤、生拌苦瓜等,可防止眼组织感染。