男人喝什么汤大补
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许多男人都会喜欢补身体,所以就各种补品随便吃,其实男人的补品是大有将就的,不可以随意乱补,以免伤了身体。那么男人到底吃什么才能补身体呢?在平时的饮食中还是需要注意很多的,本文介绍了八种适合男人的补品,吃了它们,相信一定会有帮助的,一起来看看吧。
很多男人都喜欢补身体,可是这男人补品可是大有讲究,随便乱补的话可是会伤了身体。那么男人吃什么大补呢?在平时的饮食中男人大补的食物又有哪些呢?小编今天整理了一下十大男人补品,吃了它们,相信对你有一定得帮助:
1、十全大补汤
材料:党参、炙黄芪、炒白术、酒白勺、茯苓、肉桂、当归、熟地、炒川芎、炙甘草、羊脊骨、生姜、葱、黄酒、花椒、食盐各适量。
羊脊骨清洗干净。锅中清水烧开后,将羊脊骨放入水中汆烫,捞出备用。砂锅注入清水,大火烧开,依次放入羊脊骨、葱、姜、花椒和中药包,再倒入一汤匙黄酒和少许盐。盖上盖子文火煲2个小时。
2、八珍鸡汤
材料:党参,茯苓,炒白术,炙甘草,熟地,白芍,当归,川芎,肥母鸡肉5000克,猪肉1500克,葱,生姜,精盐,味精,肉汤各适量。
将猪肉、鸡肉和药袋放入锅中,加肉汤适量,用水烧开,加葱、姜,用文火炖至鸡肉熟烂,将药袋、姜、葱捞出不用。再捞出鸡肉和猪肉稍凉,猪肉切条,鸡肉切块,按量装入碗中,汤调味加入碗中即成。
3、萝卜炖牛肉
材料:桂皮、大料、葱、姜、盐、鸡精、料酒各适量,牛肉500克,白萝卜250克。
牛肉、白萝卜均清洗干净切成块状。葱、姜洗净切片备用。热油锅爆香葱、姜后,放入桂皮、大料、牛肉进行煸炒,淋入料酒、酱油炒至牛肉上色,下盐进行调味,再加适量的水烧开,最后改用小火将肉烧烂,再放入萝卜、鸡精,烧烂即可。
4、百合鹌鹑汤
材料:鹌鹑两至四只,胡萝卜两根,百合半两,蜜枣六枚。
鹌鹑洗净,去肠杂。红萝卜去皮洗净,切成小块。一齐放入煲内,加百合,蜜枣,五碗清水,煲三个钟点。即可。
5、猪尾黑豆汤
材料:猪尾一条,黑豆四两,黑木耳一两。
猪尾冲洗乾净,斩成小块。木耳先浸发。然后把两样材料和黑豆一齐放入煲内,加水四至五碗,煲三至四个钟点。
6、水鸭益脑汤
材料:水鸭一只,瘦肉三两,生姜二块,杞子三钱,淮山三钱。
水鸭洗净切块。瘦肉洗净切块,加姜块,杞子,淮山,以及清水五碗,煲四个钟点。
7、猪肚马蹄汤
材料:猪肚一个,马蹄半斤,腐竹皮两张,排骨四两,白果肉十五颗。
猪肚用盐擦洗数次,并用地瓜粉清洗,最后清水冲洗干净,整只放入煲内。马蹄去皮冲洗干净,与所有材料一齐放入煲内,加水五至六碗,煲三至四个钟点。
8、排骨浓汤
材料:猪排骨250克,细盐5克、葱5克,生姜2。5克,料酒少许,猪油25克,精盐,味精适量。
排骨洗净刀剁宽长各5厘米的小块。旺火炉上将猪油或素油烧红,排骨油炸10分钟呈灰白色。排骨水分炸干时,下盐水姜煨一下,放足清水450毫升,旺火上煨2小时后,加入味精、料酒、葱白,移砂罐用温火上煨半小时即成。