东瓜不能和什么一起吃

导读: 冬瓜是一种非常常见的蔬菜,很多老人喜欢用冬瓜熬汤,据说可以利尿消肿,非常适合年纪比较大的老人食用。有些人做饭喜欢看自己心情来放一些材料,这就需要了解哪些食物可以一

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冬瓜是一种非常常见的蔬菜,很多老人喜欢用冬瓜熬汤,据说可以利尿消肿,非常适合年纪比较大的老人食用。有些人做饭喜欢看自己心情来放一些材料,这就需要了解哪些食物可以一起吃哪些食物不能一起食用了,一起来了解下冬瓜不能和什么一起吃,大家在做饭的时候一定要注意避开。

一、冬瓜不能和什么一起吃

1、冬瓜与红小豆相克。冬瓜和红小豆同食,会使正常人尿量骤然增多,容易造成脱水。

2、冬瓜与醋相克。醋会破坏冬瓜中的营养物质,降低营养价值。

3、冬瓜与红鲫鱼相克。同食降低营养价值。

4、冬瓜与鲫鱼都是消肿利尿的食材,同食会造成尿量增多,如果不是水肿者,最好不要将两者同食。

二、冬瓜的功效与作用

1、降脂减肥

冬瓜含有丙醇二酸它可以防止体内脂肪堆积,还能把肥胖多余的脂肪消耗掉,对防治高血压、动脉粥样硬化、减肥有良好的效果。并且冬瓜含有膳食纤维,对血糖高的人有一定的改善作用。最重要的是它可以降脂减肥。

冬瓜瓤中富含葫芦巴碱,它能帮助人体新陈代谢,抑制糖类转化为脂肪。

2、美容养颜

冬瓜籽含有丰富的油酸,它具有抑制体内黑色素沉积的功能,而且冬瓜籽含有丰富的蛋白质,具有润肤、抑制黑色素等功效。

3、利尿消肿

冬瓜中富含多种氨基酸,瓜籽和果皮中的含量高于果肉。这些物质能帮助人体解除游离氨毒害,并有利尿消肿的功效。冬瓜中的粗纤维,能刺激肠道蠕动,使肠道里积存的致癌物质尽快排泄出去。

4、冬瓜全身都是宝

冬瓜是可以入药的,冬瓜皮具有利水消肿、清热解暑,还可用于催乳,而且冬瓜肉可以清肺化痰、利湿排脓,应用于肺热咳嗽、带下白浊等,清热、消痰、可治水肿、咳喘、暑热、消渴、泻痢还可解酒毒、鱼毒等。

三、冬瓜皮的功效与作用

1、水肿

本品味甘,药性平和,善于利水消肿。用于治水肿,如《湖南药物志》以本品配五加皮、姜皮,煎服;若治体虚浮肿,如(《浙江药用植物志》)用冬瓜皮、赤小豆、红糖适量。煮烂,食豆服汤。

2、清热止咳

用于痰热内阻咳嗽,常与清热化痰药同用。

3、利湿排脓

用于肺痈,常与芦根、薏苡仁、黄芩等同用。

用于肠痈,常与大黄、丹皮、桃仁、冬葵子同用。

4、抗菌作用

利水渗湿药,特别是利尿通淋药,经体外抗菌试验,有不同程度的抗菌作用,茵陈对结核杆菌及球菌等有抑制作用。萹蓄浸出液对某些真菌有抑制作用,对细菌的抑制作用较弱,泽泻能抑制结核杆菌的生长,木通水煎剂及半边莲对多种致病真菌也有不同程度的抑制作用。地肤子水浸剂在试管内对许兰氏黄癣菌、粤杜盎氏小芽胞癣菌等皮肤真菌有抑制作用。

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