百合和山楂能一起吃吗

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生活当中有不少人都是对百合和山楂并不陌生的，这两种本身都可以吃，而且并不具备危害性，对身体也有很好的效果，不过百合和山楂，在一起吃的方法有很多类型，比如可以用来煲汤，煲甜水或煮粥都是可以的。

山楂百合汤是一道以百合花、山楂、白砂糖等为主要原料制作的汤剂。

主料: 百合花 150克 山楂 80克

调料: 白砂糖 15克 各适量

制作方法

1.百合剥去老瓣洗净，放入锅内，加入适量清水煮熟;山楂切成小片，与白糖放入百合汤内煮熟。

2.饮用时，放到冰箱冷藏，也可热饮。

百合莲子瘦肉汤

简介

百合是润肺、安神、美容、抗癌的滋补佳品，秋季食用更有滋阴养肺的功效，莲子的矿物质含量非常丰富，食疗功效有养心神，益肾气，健脾胃，此汤还搭配了少许枸杞和瘦肉，又补肾又增加了蛋白质的摄入，是一款秋季滋阴、润燥的养生汤。

材料

干莲子50g、百合20g、瘦肉100g、高汤600ml、姜5g、盐2g、淀粉1g、食用油2ml、枸杞少许、香油1ml。

做法

1、瘦肉且薄片、百合洗净掰成小片;

2、瘦肉片用淀粉、食用油抓匀腌制15分钟;

3、砂锅中放入高汤、姜片、去芯莲子烧开后转效果煮到莲子软、熟;

4、放入瘦肉大火煮5分钟，加百合再煮2分钟，撒上枸杞、加盐调味，关火。

冰镇绿豆百合汤

材料

绿豆150克，鲜百合50克，冰糖适量

做法

1、绿豆浸水里泡开;

2、百合洗净，掰成一片一片的;

3、水放入锅中烧开，放入冰糖烧化;

4、再放入绿豆和百合煮15分钟即可;

小诀窍

夏天喝建议放入冰箱冰2-3小时。

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