自制宝宝香肠
导读: 宝宝到了六个月以后,可以适当的吃一些辅食,比如说适当的添加一些肉糜,等宝宝再大一点的时候,妈妈可以做一点香肠给宝宝吃,香肠的营养价值比较高,而且口味比较好,非常容
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宝宝到了六个月以后,可以适当的吃一些辅食,比如说适当的添加一些肉糜,等宝宝再大一点的时候,妈妈可以做一点香肠给宝宝吃,香肠的营养价值比较高,而且口味比较好,非常容易促进宝宝消化,宝宝一般也是比较爱吃的,宝宝香肠里面盐要少放,而且要现做现吃,下面我们来了解一下自制宝宝香肠。
自制宝宝香肠
用料:瘦肉400克、玉米淀粉2勺、盐半勺、鸡精半勺、蚝油1勺、生抽1勺、肉馅调料5克、糖1勺、水过量
1、瘦肉洗净切成小丁儿备用。
2、把瘦肉丁放进摒挡机打成肉糜备用。
3、打好的肉糜中参加玉米淀粉,盐,鸡精,蚝油,生抽,肉馅调料,糖搅拌平均。
4、屡次大批的参加过量的水,顺时针目标搅拌至肉糜上劲儿便可。
5、搅拌好的肉糜静置10分钟备用。
6、腊肠硅胶模具用洗洁精刷洗洁净后,再放在开水中烫一下消毒。
7、用厨房纸把硅胶模具擦干水份后,再在硅胶模具中薄薄的刷一层油,防粘。
8、把肉糜装进裱花袋中,在裱花袋顶部剪一个小口。
9、把肉糜平均的挤在腊肠硅胶模具中。
10、顺次把腊肠硅胶模具挤满。
11、把硅胶模具的盖子也刷一层薄薄的油,盖在模具上。
12、水开后,把腊肠硅胶模具放进蒸锅中蒸20分钟便可。
13、蒸好的腊肠,很轻松的就脱模了,间接趁热食用,或许放在平底锅里煎一下再食用都可以哦!
小贴士
肉糜中屡次大批的参加过量的水,可使做出来的腊肠更鲜嫩更多汁儿,水也不要加的太多,普通的参加三次便可。参加水后,顺时针目标搅拌至肉糜上劲儿便可。