手术病人喝什么汤好呢

导读: 人体的很多疾病都是需要通过手术来进行治疗的,而且手术后只有通过高营养才可以恢复身体状况,但是食补的时候最好不要选择刺激过大的食物,同时患者也要掌握饮食注意事项,最

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人体的很多疾病都是需要通过手术来进行治疗的,而且手术后只有通过高营养才可以恢复身体状况,但是食补的时候最好不要选择刺激过大的食物,同时患者也要掌握饮食注意事项,最好的补品就是高汤,把一些原有材料通过小火慢炖的方式,可以让食物的功效得到最大的发挥,那么手术病人喝什么汤呢?

第一,手术病人喝什么汤呢? 大黄绿茶槐花汤材料:生大黄4克,槐花30克,蜂蜜15克,绿茶2克。

做法:先将生大黄拣杂,洗净,晾干或晒干,切成片,放入砂锅,加水适量,煎煮5分钟,去渣,留汁,待用。锅中加槐花、茶叶,加清水适量,煮沸,倒入生大黄煎汁,离火,稍凉,趁温热时,调拌入蜂蜜即成。用法:早晚2次分服。

功效:清热解毒,凉血止血。本食疗方适用于大肠癌患者引起的便血,血色鲜红,以及癌术后便血等症。

第二,菱薏藤汤 材料:菱角10个,薏苡米12克,鲜紫苏12克。 做法:将紫苏撕成片,再与菱角、薏苡仁用水煎汤即成。功效:具有清热解毒,健脾渗湿。

第三,鲫鱼汤

材料:活鲫鱼200克,油、盐、绍酒、昧粉、白胡椒粉、醋、香菜、葱丝、姜丝各适量。做法:将活鲫鱼洗净后,用开水烫一下,再用凉水洗一遍,刮去鱼身内外的黑衣。香菜洗净消毒,切成段。将油倒入炒锅里,置于旺火上烧热,依次放入胡椒粉、葱丝、姜丝炒香,加入清水、姜汁、绍酒、盐、味粉,将鲫鱼放入汤中,煮沸后移到微火上,约炖15分钟,放入葱丝、香菜段和醋即成。

功效:和中开胃,活血通络,温中下气。

手术病人喝什么汤好呢?参芪红枣生鱼汤

材料:高丽参15克,北芪20克,红枣20个,生鱼1条,猪瘦肉250克,生姜2片。做法:将生鱼刮去鱼鳞,去掉鱼鳃,去净内脏,用清水洗净;红枣洗净去核。猪瘦肉放水中煮5分钟,取出洗净,高丽参切片,北芪略洗。锅内放适量清水煮开,放人全部用料,改中火煮3小时,下精盐调味即可。功效:有补气补血、健脾养心、强壮身体的疗效。

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