食道癌是什么原因引起的 食道癌是怎么形成的

导读: 食道癌是一种较为常见的癌症疾病,这主要是由于长期生活、厌食习惯不当导致的,会对生活造成极大的影响,对健康危害极大,所以一定要做好预防工作,那么食道癌是什么原因引起

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食道癌是一种较为常见的癌症疾病,这主要是由于长期生活、厌食习惯不当导致的,会对生活造成极大的影响,对健康危害极大,所以一定要做好预防工作,那么食道癌是什么原因引起的?食道癌是怎么形成的?下面就来详细老姐具体原因吧。

1、亚硝胺类化合物及真菌

亚硝胺类化合物具有高度致癌性,可使食管上皮发生增生性改变,且逐渐加重,最终导致癌变。在一些高发区,部分食物中亚硝酸盐和硝酸盐的含量较高,一些真菌如白地霉菌、黄曲霉菌等,不仅能将硝酸盐还原成亚硝酸盐,还能分解蛋白质,增加食物中胺的含量,促进亚硝胺的合成。而霉变食物致癌作用已经被证实。

2、营养不良微量元素缺乏

食管癌高发区居民饮食中普遍缺乏动物蛋白质、脂肪及维生素B1、维生素B2,、维生素A和维生素C。维生素A及维生素B2缺乏可造成上皮增生,而维生素C缺乏,将无法阻断亚硝胺的作用。此外,高发地区食物及饮水中微量元素钼、锌、铜、镁的含量均相对较低,特别是钼缺乏可引起植物中硝酸盐的聚集,这也是诱发食管癌的诱因。

3、饮食习惯

食管癌的发生,与进食粗糙食物,进食过快、食物过热等都有一定的关系。长期吸烟,饮酒在欧美国家也被认为是引起食管癌的原因之一。

4、其他因素

长期慢性食管炎症与食管癌有密切的关系。长期胃、食管反流最容易引起癌变;食管烧伤后,食管癌的发生率也比普通人群高1000倍;贲门弛缓症晚期也容易引起癌变。

5、遗传因素

遗传因素被认为是食管癌的主要愿意,因为有大量的研究发现,在食管癌高发区,有家族史的食管癌患者占到23.95%-61%。

6、如何预防食道癌

1)改变不良饮食习惯。不吃太硬或过于粗糙的食物,进食不要过快,切忌狼吞虎咽,暴饮暴食。饮食不要过烫,不饮烈性酒,以免对食道粘膜的刺激和损伤。注意口腔卫生,不吸烟。

2)避免食用亚硝胺类物质含量高的食物。少吃酸菜,泡菜等腌制食品,少吃熏肠,烤肉,腊肉等烟熏或炸烤太过的食物,不吃霉变,腐烂的花生,大米,高粱等。不用有毒塑料袋及印刷过的纸包裹食品。

3)及时治疗食道疾病和口腔疾病。如慢性食管炎,返流性食管炎,食管白斑,息肉,憩室等。

4)改善饮食营养结构。避免某类维生素或微量元素的缺乏。所食品应多样化,营养结构合理化,有利于肿瘤的预防。

5)食道癌高发居民及从高发区移居到低发区的人,有时显家族聚集性和遗传倾向的高危人群应开展定期食道癌普查。有条件者可试用药物预防,如口服维生素A,维生素C或某些微量元素的复合药物。也可用中医中药进行预防保健,如口服参威口服液等。

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