孕妇能吃蛇汤吗

导读: 蛇是我们身边经常能看见的一种动物,也是我们日常中的一种肉食来源,但蛇肉本身性凉,这就导致很多孕妇会担心吃了蛇汤会对肚子里的孩子有影响,不知道孕妇到底能不能吃蛇肉汤

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蛇是我们身边经常能看见的一种动物,也是我们日常中的一种肉食来源,但蛇肉本身性凉,这就导致很多孕妇会担心吃了蛇汤会对肚子里的孩子有影响,不知道孕妇到底能不能吃蛇肉汤,下面有对蛇肉本身营养价值的详细介绍,希望可以帮助大家消除疑虑。

孕妇可以吃蛇肉吗

蛇肉具有补气血,强筋骨、通经络、祛风除疾;美容养颜,滋养肌肤等功效。蛇肉清火,含有较高的营养价值。孕妇可以吃蛇肉吗?专家表示,并不建议孕妇吃蛇补身,尤其是来源不明的蛇肉。因为蛇肉中含有大量的寄生虫或者病菌,容易引起孕妇身体不适,甚至引起流产。

蛇肉性凉,宜吃易消化的丰富多汁食品,忌吃生冷、性寒食物;宜吃新鲜瓜果蔬菜,忌吃辛辣刺激的。孕妇如果想吃蛇肉,最好是选择饲养厂里养出来的蛇,因为是饲料养的,所以一般的蛇肉不会有细菌和寄生虫。同时也不宜过量食用。

吃蛇的时候要注意,蛇的头最好不要吃;蛇肉不能和猪肉、牛肉一起烹饪;吃蛇肉不宜同时食用土豆、洋葱、青葱、橘子;对于一些热病后还没有复原的朋友最好不要吃。

蛇肉营养丰富,含有蛋白质、不饱和脂肪酸、多种维生素和微量元素等成分,对身体虚弱和病后需要调养的人来说是不错的营养食物。但是蛇肉含有大量的寄生虫,并不建议孕妇食用。那么孕妇可以喝蛇汤吗?把蛇肉煮成汤后,汤水中含有蛇肉的营养物质,寄生虫问题是否能得到解决呢?

对此,专家建议孕妇也不宜喝蛇汤。虽然经过处理,但是蛇肉中含有的寄生虫问题依然存在。因为蛇体内的一些寄生虫不怕高温,即使经过了烹调也不能被完全杀死,最好是不要食用。

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