腐竹要泡多长时间?

导读: 在我们的生活中,各种各样的食物让我们体会到了美味,而且从中也吸取了足够多的营养。而在树林当中,有很多食物是可以供我们吃的,比如一些具有养生效果的木耳,或者竹笋等等

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在我们的生活中,各种各样的食物让我们体会到了美味,而且从中也吸取了足够多的营养。而在树林当中,有很多食物是可以供我们吃的,比如一些具有养生效果的木耳,或者竹笋等等。在生活中拌凉菜的时候也会常常用到一种名为腐竹的食物,那么腐竹要泡多长时间能够呢?

一般按照正常来说,干腐竹泡发是需要4-6个小时,所以要做菜的时候就应该提前泡啦!又或者先把腐竹折成段,自己觉得长短合适就行,买来的腐竹应该是两根连在一起的,在腐竹的那个U形的连接处折断,因为那里最不好泡,再把一根根的腐竹折短些,这样泡的时间久不用很长。

如果你是用温水长时间的浸泡,如果在温水中加入几滴白醋,效果会更好,可能2小时就可以了。干的腐竹很轻,泡的时候总是会有一小部分浮在水面上,有些地方泡不到,泡的时候上面再盖个盘子,让腐竹全部泡在水中,这样能保证每一个地方都泡发。基本泡发后,切成细丝再在温水中泡二十分钟,泡出来的腐竹就相当完美了。

另外,用微波炉泡发腐竹也是一个不错的办法,用带盖的容器放没过腐竹的水量,高火加热三至五分钟,根据腐竹量多少而定,就很快发好了,对于上班族们是很省时的哦。

所以不能单纯地给出判断说干腐竹要泡多长时间,最重要的还是要看你泡的方法何技巧,如果使用快速的泡发,可能10分钟就能泡发,如果采取较为自然的泡发,可能需要的时间就会久些。

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